顶尖财经网(www.58188.com)2024-9-20 16:45:36讯:
9月19日,今世缘酒业2万吨酿酒项目开酿仪式正式启动,标志着今世缘酒业在扩充产能、智能化发展的道路上迈出了坚实的一步。
2006年以来,今世缘通过持续不断技改投入,实现了传统酿造向智能酿造的转变,产能稳步提升。目前,随着2万吨浓香产能的投产,公司总产能已达到6万吨。新建的2万吨清雅酱香型车间将在明年全面投产,届时总产能将达到8万吨。
“我们用现代科技提升传统产业,将白酒酿造机理、操作方法数字化,构建人工智能‘酿酒大脑’,2015年,中国白酒第一条智能化酿造生产线在今世缘投产。实践证明,智能酿造,流程更加标准化,酒质更具稳定性,优质品率更高。”今世缘党委书记、董事长、总经理顾祥悦表示,“2020年,我们顺势而为,启动投资超百亿的南厂区技改项目,致力打造绿色、生态、零碳、文化、智慧白酒酿造产业园,因地制宜发展新质生产力,推动传统产业升级。”
今世缘在智能化酿造和数字化转型方面同样走在行业前列。公司积极响应“中国白酒158计划”和“智改数转”战略,通过大数据、云计算、物联网、人工智能等技术手段的应用,实现了全链条酿造环节的自动化和智能化。这不仅提高了生产效率和产品品质的稳定性,还降低了生产成本和人力资源消耗,为公司的高质量发展注入了强劲动力。
在“从‘158计划’到‘智改数转’——中国白酒技术创新与高质量发展专家论坛”上,今世缘与行业专家共同探讨了技术创新与高质量发展的路径。公司副董事长、副总经理兼总工程师吴建峰表示,今世缘将坚持长期主义,以“智改数转”更好赋能产业转型升级,汇聚发展新质生产力的强劲势能,让企业发展更有韧性。
随着产能的扩大和智能化水平的提升,今世缘正朝着“成为中国白酒行业最具成长性的创新型企业”的愿景迈进。公司表示,未来将继续秉承创新驱动的发展理念,深化技术革新,加强品牌建设,提升市场竞争力。