分业务看，上半年，公司食品业务实现营收49.47亿元，同比增长0.9%，占总营收32.0%；饮料业务实现营收100.24亿元，同比增长8.3%，占总营收64.9%。公司表示，受益于部分原物料价格回落、产能效益提升、产品结构优化，上半年公司毛利率较去年同期增加2.7个百分点至33.8%。

具体来看，食品业务包括方便面和其他食品。上半年，公司方便面持续精进产品力，实现营收48.58亿元，同比增长1.9%。其中，旗下品牌“汤达人”及“统一红烧牛肉面”全面升级，给消费者带来更极致的产品体验，而“茄皇”持续深挖蕃茄美味，也保持双位数的增长动能。

饮料业务包括茶饮、果汁、奶茶、咖啡、包装水等。上半年，公司茶饮实现营收46.47亿元，同比增长11.8%，保持稳定增长动能。其中“统一绿茶”应对市场趋势及竞争态势，布局低糖及无糖双产品线，持续深耕物有所值、国民好茶的品牌定位。“统一冰红茶”顺应消费趋势，着力产品力并革新升级，添加大叶种红茶提升茶感，降低甜齁感。果汁业务实现17.9亿元，同比增长8.2%，主要增量来自海之言的迅速成长和果汁礼盒场景的开拓。奶茶业务实现营收32.84亿元，同比增长3.3%，公司表示，“统一阿萨姆奶茶”不断拓宽产品饮用场景，并在下沉市场开拓上取得显著的成果。

公司表示，2024年上半年，中国经济展现出强大的韧性和积极发展势头，推动内需扩展和消费升级的政策持续出台，有助于刺激市场需求和促进经济平衡发展，为公司创造多重机遇。洞悉和开拓消费场景、布建更高效灵活的销售组织网络、持续提升消费者满意度等将为公司可持续增长带来独特的价值机会点。

国泰君安研报表示，饮料业务将成为公司未来核心增长点，驱动原因包括短途旅游增加趋势带动饮料市场扩容，此外公司渠道多元化致渗透率和单一网点收入提升，叠加公司产品创新战略，预计在新一轮原料成本周期及景气周期驱动下，毛利率有望呈现逐步修复趋势。

展望后市，“随着消费者越来越重视性价比，我们将加强对高质量且价格合理产品的研发与推广。”公司表示，将通过提升大供应链体系运营效率、优化组织结构等持续提质增效，继续为消费者提供具有安全、质量和创新的产品，以推动企业在竞争激烈的市场中取得更大的成功，争取更高的经营绩效回报所有股东。