农业分析公司Gro Intelligence首席执行官Sara Menker近日在联合国安理会的一次特别会议上表示，全球现在只剩下10周的小麦供应。

　　她还指出，俄乌战争不是导致粮食安全危机的原因，“只是朝着一场长期燃烧的大火上再浇了一些油”。

　　她说，世界各地的干旱正在导致小麦资源减少，全球粮食供应也受到气候变化和化肥短缺的深度影响。

　　Menker补充道，根据世界各地的官方机构的估计，目前全球小麦库存只有年消费量的33%，而Gro Intelligence创建的模型显示，这个数字实际上可能只有近20%，这是2007年、2008年以来从未见过的情况。

　　“重要的是，世界上有史以来最低的谷物库存水平正在出现，而肥料的获取仍受到很大限制……全球小麦种植区的旱灾是20多年来最严重的一次，类似的库存问题也适用于玉米和其它谷物。”

　　俄乌影响

　　据粮农组织此前预计，受到冲突影响，乌克兰20%的耕地可能无法收割或是播种。而外媒5月20日报道称，乌克兰已播种1184万公顷的农作物，占今年春季计划的82.2%。

　　乌克兰政策和食品部上周五表示：“乌克兰的播种工作仍在继续，春小麦播种面积已达到计划的98%。”

　　但为了粮食安全，乌克兰今年将减少高度边缘作物（向日葵(行情300111,诊股)和玉米）的播种，同时增加更重要的作物（豌豆、大麦和燕麦）的播种面积。

　　乌克兰总统办公室副主任Shurma表示：“乌克兰的目标是在2022年至少收获之前产量的70%。”

　　与此同时，乌克兰和俄罗斯之间就开放关键的黑海港口再次展开争论，本来这些港口用于乌克兰的粮食大量出口，但目前俄罗海封锁了乌克兰大部分的黑海港口。

　　据粮农组织的乌克兰专家Viktoriia Mykhalchuk表示，现在乌克兰出口量仅为平日的15%-20%，事实上，除了黑海港口，乌克兰基本没有可行的替代方案。

　　俄罗斯外交部副部长Andrei Rudenko回应称，“首先这是美国和欧盟对俄罗斯实施的干预正常自由贸易的制裁所造成的，这其中就包括了小麦、化肥商品。”

　　俄罗斯外交部表示，如果对其制裁得到重新审查，它会考虑开放乌克兰的黑海港口，以减轻全球粮食供应的压力。

　　而俄罗斯本身，虽然在过去几个月依旧保持粮食出口，3月至4月期间增加了小麦出口。但俄罗斯政府规定了对化肥的出口配额，并在上周将矿物肥料的出口配额制度从6月1日延长至今年年底。

　　这也造成了很多国家农民种植时缺少关键的肥料供应。与此同时，更多国家加入保护性贸易政策，以印度为例，其已对小麦出口实施临时禁令，进一步加剧全球粮食危机。

　　气候威胁

　　本月稍早，联合国发布一份《2022干旱数字》的新报告，报告中指出，自2000年以来，干旱的次数和持续时间增加了29%，而2022年，超过23亿人面临水资源压力。

　　到2050年，干旱可能会影响世界上四分之三以上的人口，届时将有48-57亿人生活在缺水地区，而目前这一数字为36亿。2050年，将有多达2.16亿人可能被迫迁移，原因可能是缺水、作物生产力下降、海平面上升等。

　　目前，全球报告干旱的地区已从法国蔓延到中东，再到美国中西部。至少20年未见的干旱进一步加剧农业生产风险。

　　全球小麦种植土地的土壤湿度正处于2010年以来的最低点。

　　法国的硬粒小麦和软质小麦预计于7月和8月收获，在乌克兰小麦出口受阻后，法国一直是中东和北非遭遇旱灾国家的关键支持。

　　但根据Gro Intelligence的数据显示，法国小麦产区的土壤湿度正处于至少12年以来的最低水平。作物研究所Arvalis专家Deswarte表示，在表层到中层土壤的地区，大约三分之一的作物生长潜力已经丧失，一些地块的损失达到50%。

　　美国硬红冬小麦主要种植区——南部平原的气候依旧保持炎热和干燥，对产量来说，将造成两位数百分比的下降。

　　此外，美国北部的硬红春小麦因为过度降雨正面临春播延迟的状态，其最大的春小麦生产州——北达科他州正在经历自2011年以来最晚开始的种植季节。

　　Gro的干旱指数还显示，其他地区来看，中东最大的小麦生产国伊朗今年产量预计将下降20%；非洲最大的小麦生产国之一——摩洛哥小麦产量预计将下降35%。

　　//克里姆林宫指责：西方国家的制裁引发了全球粮食危机 他们才是元凶//

　　克里姆林宫当地时间周一（5月23日）表示，西方国家以俄乌冲突为理由，对俄罗斯实施了现代历史上最严厉的制裁，引发了一场全球性的粮食危机。

　　克里姆林宫指出，以美国为首的西方国家试图孤立俄罗斯作为惩罚，使得谷物、食用油、化肥和能源价格全面飙升。

　　联合国秘书长古特雷斯上周表示，在全球粮食危机恶化之际，他正在与俄罗斯、乌克兰、土耳其、美国和欧盟各方进行密切接触，努力恢复乌克兰的粮食出口。

　　克里姆林宫表示，俄罗斯总统普京同意联合国的评估，即世界面临可能导致饥荒的粮食危机。

　　克里姆林宫发言人佩斯科夫声称：俄罗斯一直是相当可靠的粮食出口大国，我们不是问题的根源。导致世界饥饿的元凶是那些对我们实施制裁的国家，以及制裁行为本身。”

　　俄罗斯和乌克兰加起来占全球小麦供应的近三分之一。乌克兰也是玉米、大麦、葵花籽油和菜籽油的主要出口国，而俄罗斯和白俄罗斯占全球钾肥出口的40%以上。

　　联合国数据显示，有36个国家超过一半的小麦进口依赖于俄罗斯和乌克兰，其中包括一些最贫穷的国家，包括黎巴嫩、叙利亚、也门、索马里和刚果等国。

　　目前乌克兰已经失去了一些最大的港口城市，包括科尔森和马里乌波尔，乌克兰担心俄罗斯可能接下来试图占领敖德萨。敖德萨是乌克兰西南方向的一座重要城市，也是现在乌克兰手中唯一的港口城市。

　　佩斯科夫表示，俄罗斯没有阻止乌克兰通过铁路向波兰出口粮食，尽管西方国家也在利用这些通道向乌克兰运送武器。

　　西方国家一手造成

　　一名联合国粮食机构官员两周前表示，由于基础设施的问题和港口的封锁，近2500万吨粮食滞留在乌克兰。

　　乌克兰外长库列巴在社交媒体上发布消息称，乌克兰及其合作伙伴已经为粮食出口开辟了两条陆路替代路线。媒体报道称，由于海港遭封锁，乌克兰700万吨小麦、1400万吨玉米、300万吨葵花籽油等农作物无法进入国际市场。

　　俄罗斯外长拉夫罗夫近日对媒体表示，目前的粮食危机是西方国家一手造成的，西方国家却再次混淆视听，企图将所有问题都“甩锅”给俄罗斯。

　　俄罗斯驻美国大使安东诺夫也在接受媒体采访时表示，最近几年来，西方国家错误的宏观经济政策和新冠疫情破坏了全球粮食安全，粮食安全问题在俄乌冲突爆发前就早已存在。西方国家单边和非法的反俄制裁措施进一步加剧了世界粮食危机。

　　他指出，西方国家的行径及其政策的不确定性将在全球引发更大规模的恐慌和不稳定，这将导致国际社会失去对西方国家的信任以及全球供应链的断裂。