全球小麦供需紧张加剧。

　　印度禁止小麦出口的消息助推小麦期货价格的快速上涨。5月17日，CBOT小麦期货主力合约从前一日收盘价1247.5美分/蒲式尔涨至1277.5美分/蒲式尔。今年国际市场小麦价格已上涨大约60%。

　　国内小麦价格则相对稳定。据中国饲料行业信息网，5月18日，全国小麦均价为2610元/吨，较前日上涨1.67元/吨。

　　郑商所发布的报告则显示，4月，优质强筋小麦期货价格震荡下跌。主力合约 WH205 当月波动区间为 3002-3475 元/吨，最大波幅 473 元/吨，月末报收 3250 元/吨，较上月末下跌 155 元/吨，跌幅 4.55%。

　　饶是如此，小麦价格已对下游产生冲击。

　　2021年，克明食品营收43.27亿元，同比增长9.32%；净利润6746.79万元，同比下降76.95%。

　　在年报中，克明食品提到，其主要产品挂面的原材料是面粉，占生产成本的80%左右，原材料主要为小麦。小麦采购成本从2020年年初2420元/吨不断上涨，截至2021年年末达2900元/吨，涨幅近20%。

　　今年一季度，克明食品营收10.98亿元，同比下降0.61%；净利润6047.11万元，同比下降29.11%；毛利率17.85%，同比下降5.64个百分点。

　　为了应对此种局面，克明食品选择品类升级。

　　其在3月的投资者关系活动纪要中披露，挂面中高毛利产品毛利率水平达30%，高性价比产品毛利率水平大概在15%。高毛利挂面是其利润的主要来源，也是2022年重点发力方向。

　　5月11日，克明食品在投资者关系活动纪要中披露，一季度小麦采购成本较2021年一季度同比上涨幅度超过15%，2022年四月份环比三月份小麦采购成本仍在上涨。

　　但其也表示，3、4 月份订单需求增加，对冲了一部分原材料成本上涨压力，因此，还没有对产品进行集中提价。

　　“后续如原材料价格继续上涨，不排除对产品进行提价。”克明食品称。

　　5月18日，克明食品报收11.58元，涨幅0.43%。

　　同日，上证消费80指数报收5826.26点，跌幅0.74%。

　　农业

　　Anec:预计巴西5月大豆出口量为1148.3万吨

　　5月18日，巴西全国谷物出口商协会(Anec)基于船运计划数据预测，预计巴西5月大豆出口量为1148.3万吨，高于上周预测的1061.5万吨。预计巴西5月豆粕出口量为200.9万吨，高于上周预测的191.9万吨；玉米出口量为126.4万吨，高于上周预测的92.72万吨；小麦出口量为10.47万吨，高于上周预测的10.37万吨。

　　巴西糖厂取消食糖出口合同转向生产更多乙醇

　　5月17日，据媒体报道，巴西糖厂正在取消部分糖出口合同，并转向生产更多乙醇，以在能源价格处于高位之际获得更高的收益。业内人士在参加一个行业会议时表示，巴西几乎所有的糖厂均存在取消糖出口合同的情况。

　　本周全国猪肉均价高于上周

　　据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2022年第19周(5月9-13日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.67元，环比上涨3.2%，同比下跌15.4%，较上周收窄8.6个百分点。总体看，本周全国猪肉均价高于上周。

　　食品饮料

　　酒类“新国标”将实施

　　据21财经，今年6月1日，修订后的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》等国家标准将正式实施。

　　这些标准修改了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白兰地、朗姆酒等定义，增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒以及调香白酒等多种酒类的定义。新增的调香白酒属于配制酒。

　　全球乳制品贸易价格指数下跌2.9%

　　据央视新闻，新西兰当地时间17日，在全球乳制品贸易拍卖会，全球乳制品贸易价格指数下跌了2.9%。其中全脂奶粉价格降幅最大，下降4.9%，至每吨3934美元(约27000元人民币)。这是3月以来，全球乳制品贸易价格指数连续第5次下跌。全球乳制品贸易拍卖每两周举行一次，是全球乳制品交易的主要平台，在2月的拍卖中，全球乳制品价格曾创下9年来高点。

　　雀巢将向美国空运更多婴儿配方奶粉

　　5月18日，据媒体消息，雀巢表示，该公司将从瑞士和荷兰空运更多婴儿配方奶粉到美国，该公司希望加快交货，以缓解美国各地的严重短缺问题。

　　柠季全资控股投资咖啡品牌RUU

　　5月18日，据36氪消息，近日柠檬茶品牌“柠季”全资控股投资咖啡品牌“RUU”。柠季成立于2021年2月，已获字节跳动、顺为资本、腾讯资本数亿元投资，围绕香水柠檬品类做供应链以及品牌矩阵的布局。RUU创始团队成员由前星巴克与字节系员工为主，目前RUU以直营为主，6月待开门店数预计超过5家，主要分布于湖南长沙。

　　加加食品在湖南投资成立新公司

　　5月12日，据工商资料显示，加加味业(湖南)有限公司成立，法定代表人周建文，注册资本1000万元人民币，经营范围包括食品生产；食品销售。该公司由加加食品集团股份有限公司、时间的玫瑰(北京)文化产业发展有限公司、广西龙眼塘食品有限责任公司分别持股40%、30%、30%。

　　快递物流

　　京东一季度营收同比增18%

　　5月17日，京东发布了一季度业绩报告，总营收为2397亿元，同比增18%；经营利润为24亿元，去年同期为17亿元；归属于普通股股东的净亏损为30亿元，去年同期的净利润为36亿元。非美国通用会计准则下归属于普通股股东的净利润为40亿元，与去年同期持平。截至2022年3月31日，京东集团过去12个月的活跃购买用户数达到5.805亿。

　　京东物流与北汽重卡达成战略合作

　　京东物流与北汽重型汽车正式达成战略合作。根据协议内容，双方将充分发挥各自优势、资源互补，不断强化技术应用及渠道合作关系，在全国范围对于商用车售后供应链仓网规划、物流运输、定制化包装、末端配送等方向展开深度合作。

　　文娱游戏

　　腾讯连续三个季度净利润下滑

　　5月18日，腾讯发布了2022年第一季度业绩报告，实现营业收入1354.71亿元，同比持平；净利润255.45亿元，同比下降23%，连续三个季度净利润下滑。

　　斗鱼一季度营收17.96亿元

　　5月18日，斗鱼发布了2022年一季度财报，总营收17.96亿元，非美国通用会计准则下净亏损5250万元，同比收窄25.7%。毛利润为2.44亿元，对应毛利率13.6%。

　　索尼公布2022财年企业战略：跨平台推动元宇宙革命

　　5月18日，索尼公布2022财年企业战略：跨平台推动元宇宙革命。索尼在5月18日的战略简报会上表示，其有能力在虚拟世界或沉浸式虚拟世界中发挥主导作用。索尼首席执行官吉田贤一郎表示，元宇宙兼具社交空间和实时网络空间，游戏、音乐、电影和动漫等在这里交汇，“我们的目标是将移动空间变成一个新的娱乐空间，我们相信移动将成为下一个大趋势。”

　　推特再有三名高管离职

　　5月18日，据新浪科技消息，推特产品管理副总裁伊利亚·布朗、推特Service副总裁卡特里娜·拉内、推特数据科学部门主管马克思·施梅瑟都会离开。推特新闻发言人证实三人将离职。在此之前，推特消费者部门主管凯文·贝克普尔和营收产品部门主管布鲁克·福尔克也宣称要离职。贝克普尔透露说他自己其实并不想离职。推特已经暂停大量招聘，公司想节省劳力成本。

　　Disney+广告版本预计每小时只播4分钟

　　5月17日，据媒体消息，华特迪士尼公司承诺在有广告版本的Disney+上仅播放很少量商业广告。该公司管理人士称，该平台的广告支持版将于今年晚些时候推出，Disney+每小时将播放大约4分钟广告。该公司管理人士表示，公司还决定在该服务的广告支持版本推出时，在面向学龄前儿童的节目中不播放任何广告。

　　湖南广电与华为达成战略合作

　　5月17日，据华为云消息，湖南广播影视集团有限公司与华为技术有限公司在湖南广电聚宝盆举办战略合作签约仪式。基于此次签约，双方将在技术创新、产业培育、业务应用等多个领域探索合作。

　　4月抖音及其海外版TikTok蝉联全球移动应用(非游戏)下载榜冠军

　　5月18日，Sensor Tower数据显示，4月抖音及其海外版TikTok以超过6200万下载量，蝉联全球移动应用(非游戏)下载榜冠军，同比增长6.1%。

　　教育

　　新东方注资100万在北京成立新科技公司

　　5月17日，据工商资料显示，北京志合东方科技有限公司成立，法定代表人邵轶辰，注册资本100万人民币，经营范围含计算机系统服务；软件开发；教育咨询服务(不含涉许可审批的教育培训活动)；企业管理咨询；文具用品零售批发；服装服饰零售批发等。股权穿透图显示，该公司由北京志合东方教育科技有限公司全资持股，后者系新东方教育科技集团有限公司全资子公司。

　　网易有道在长沙成立新公司

　　5月13日，据工商资料显示，网易有道信息科技(长沙)有限公司成立，法定代表人为金磊，注册资本50万人民币，经营范围含人工智能应用软件开发；教育咨询服务；体育健康服务；幼儿园、中小学生校外托管服务等。股东信息显示，该公司由北京网易有道计算机系统有限公司全资持股。

　　文旅

　　文旅部修订《营业性演出管理条例实施细则》

　　近日，文化和旅游部印发《关于修改〈营业性演出管理条例实施细则〉的决定》，进一步深化演出市场“放管服”改革，激发市场主体活力。本次《细则》修订，与《营业性演出管理条例》《外商投资法》有关规定进行衔接，明确了港澳投资者投资设立由内地方控股的文艺表演团体需要提交的材料，调减了港澳台及外商投资者投资设立演出经纪机构和演出场所经营单位需要提交的材料，进一步提升审批效能，减轻企业负担。新《细则》明确了文化和旅游主管部门对演出经纪人员的资格认定、从业活动实施监督管理，从严格准入、优化服务和发挥行业自律作用等方面加强演出经纪人员队伍建设，为演出市场高质量发展提供重要支撑。

（文章来源：21世纪经济报道）