18日，今世缘(行情603369,诊股)公告基于公司中长期发展战略以及对白酒行业、企业自身实际情况的深入分析，拟投资实施南厂区智能化酿酒陈贮中心项目，以提升生产效率，提高产品质量，推进公司智慧工厂、绿色工厂建设。本项目预计总投资90.76亿元。

　　本项目完成后，预计将新增优质浓香型原酒年产能1.8万吨、优质清雅酱香型原酒年产能2万吨、半敞开式酒库储量8万吨、陶坛库储量21万吨；公司制曲生产能力将达到10.2万吨/年。

　　1月27日，水井坊(行情600779,诊股)在投资者互动平台表示，公司于2018年启动邛崃基地项目，总投资25亿元，预计2023年投产。邛崃基地属于公司的生产和储酒基地，项目完成后，预计将形成20000kL/a原酒生产能力，预计新增就业500人以上。项目资金全部来源于公司自有及自筹资金。

　　1月28日晚间，五粮液(行情000858,诊股)发布公告表示，根据公司“十四五”战略发展规划，公司将新增原酒产能，为满足产能增长需求，公司对制曲车间进行扩能改造，主要建设内容包括制曲车间及相关配套设施等，分两期进行建设。项目总投资估算为27.5亿元。

　　1月26日，贵州茅台(行情600519,诊股)发布公告称，公司将投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，所需资金由公司自筹解决。本项目建设地点位于贵州省习水县同民镇，项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。

　　根据贵州披露的最新公告显示，2021年度贵州茅台生产茅台酒基酒5.65万吨左右，系列酒基酒2.82万吨左右。预计实现营业总收入1,090亿元左右（其中茅台酒营业收入932亿元左右，系列酒营业收入126亿元左右），同比增长11.2%左右；预计实现归属于上市公司股东的净利润520亿元左右，同比增长11.3%左右。

　　去年末，泸州老窖(行情000568,诊股)股份有限公司发布公告称，经公司第十届董事会十一次会议决定，同意全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司以自有资金不超过5.7亿元，参与竞拍泸州市自然资源和规划局在泸州市公共资源交易中心公开拍卖转让的，位于四川泸州白酒产业园区的土地使用权共计约950亩，经计算每亩地价格约为60万元，用于生产建设项目。

　　对于白酒后市，国金证券(行情600109,诊股)认为今年春节白酒动销整体符合预期，价盘稳固且库存良性。虽部分区域受疫情扰动有所影响，但酒厂及时地灵活调控发货节奏，无需过度担忧短期内需求扰动导致渠道库存或价盘承压。板块整体基本面支撑性仍较强，建议在回调中关注高性价比布局契机。

　　食饮板块渠道跟踪。我们在节后同各子板块经销商追踪动销情况，整体渠道端反馈偏积极，我们仍看好22年向好的基本面态势，建议关注板块在震荡中的投资契机。分板块而言，高端整体需求稳固，部分渠道反馈节后送礼需求下整箱飞天批价上扬；地产酒需求旺盛，徽酒与苏酒动销反馈较好；次高端短期需求承压，渠道仍看好后续库存消化态势。同时，建议关注区域型白酒的估值性价比，春节返乡潮下地产酒的需求恢复较好，消费升级趋势下区域内的品牌、价位升级态势明朗。对次高端酒，建议持续跟踪需求端改善情况。