“建设以城市共享中央厨房为核心的产业链、供应链共享平台，消费定制产业链、供应链，实现新旧动能转换……”6月29日，在山东省诸城召开的惠发食品(行情603536,诊股)2021年“新时代 新惠发 新未来” 健康食材供应链平台发布会上，山东惠发食品股份有限公司（以下简称“惠发食品”或“公司”）启动了健康食材供应链平台，发布惠发·十四五战略规划，向大众阐释了惠发转型升级的战略动作。在国内食品市场纵横驰骋近20年的惠发，以“华丽转身”寻求新时代高质量发展之路。

　　发布会现场，惠发食品董事长惠增玉发布了《惠发·十四五战略规划》；中国知名品牌战略咨询专家、欧赛斯创始人何支涛通过讲解惠发转型升级的“好食惠中国计划”，详细阐述了惠发的产业路由器模型，并提出“好食惠采购目的地品牌战略”；春光里产业资本集团合伙人、春光大健康创始合伙人CEO石克清分享了“未来产业升级模式”；上海华食企业策划合伙人、中国爆品设计大师、沙县小吃产品构架师张鸿烈讲述了“沙县小吃未来发展规划”，一并发布的还有：清真食材供应链B2B模式，城市味道大师计划，浪潮工业互联网合作模式。

　　当天主办方惠发食品在会场还举行了好食惠中国健康食材供应链平台启动仪式。该平台旨在打造产业链生态，通过与浪潮集团合作构建工业互联网山东信息化平台，并与济南报业集团合作实现城市味道的发掘、宣传，最终实现重构整个食品行业的产业链、供应链、价值链，发挥惠发食品产业路由器的作用，推动一二三产业融合发展，为当地农业供给侧结构性改革尽一份社会责任。

　　会场上展示的百余种亮相的惠发新品吸引了与会者的目光，伴随着详实生动的讲解与品鉴，参会人员不仅感受到惠发食品专业的自主研发力量及不懈的创新精神，也感到在中国餐饮食材面临供应链升级的历史级风口上，惠发食品当仁不让的企业担当，感到其搏击时代风浪的开拓、求新、求变的力量。

　　“作为在冻品行业沉淀20年的老牌食品企业与行业龙头，惠发食品经验丰富、深耕产业，我们有引导行业完成供应链升级的需要与责任，也必须承担起这样的战略使命。”惠发食品董事长惠增玉表示，惠发食品将从国内、国际两方面，围绕“产业+互联网”、“产业+智能”、“产业+文化”的维度，全面推进健康食材供应链模式落地。在上游，公司将分品类打造特色农业；在中游，公司将分城市建设中央厨房；在下游，公司将分人群定制一日三餐。在国内，惠发云厨、惠发小厨、惠发美厨、好食惠一站式直供服务中心齐头并进；在国际，公司将打造中餐国际标准化，搭建相关国际通道协同发展。

　　济南时报·新黄河客户端相关负责人表示，借助山东食品深加工龙头企业山东惠发集团产业优势与济南日报报业集团文化优势，双方将共建城市味道内容平台，打造以“内容+产业+全民营销”的运营模式，助力惠发集团扎根济南，打造标准化、可复制的运营模式，走向全国。

　　该项目通过新黄河新闻客户端的持续推广，将推动“产业+文化”模式的快速落地，共同搭建以建设城市共享中央厨房为核心的产业链、供应链共享平台，为行业打通从农业、加工、物流到消费的整个链条，通过消费定制产业链、供应链，形成内循环，共建共享产业链、供应链平台，共同推进新旧动能转换，共建双循环体系，助力乡村振兴。

　　诸城市人民政府副市长刘娜表示，欢迎大家来到中国龙城舜帝故里，诸城市委市政府也会一如既往支持食品产业发展为健康中国战略贡献力量。活动现场，刘娜副市长对惠发健康食材供应链平台的发布给予了高度评价。

　　上海华食企业策划合伙人、中国爆品设计大师、沙县小吃产品构架师张鸿烈，中国知名品牌战略咨询专家、欧赛斯创始人何支涛，春光里产业资本集团合伙人、春光大健康创始合伙人CEO石克清，浪潮工业互联网山东中心总经理刘星，济南时报总经理李景体，以及来自全国各地700余位惠发食品优秀合作伙伴和惠发食品股份有限公司董事长惠增玉、副总经理臧方运、副总经理张庆玉等带领的惠发团队共同参加发布会，聚力赋能。