12月10日,贵州安酒建厂70周年庆典活动在贵州习水举行。此次活动上,安酒代言人姜文主演的广告大片首次披露,现场还特别发布限量19510瓶的安酒建厂70周年纪念酒,以纪念安酒1951年建厂的历史时刻。

从百日会战到专家品鉴会,再到70周年庆典,近日动作频频的安酒正在以惊人的“安酒速度”展现其背后的雄心。作为“贵州两大历史文化名酒”的安酒,如何透过一场活动,讲述自己的过去、现在与未来?

以记忆,见证安酒建厂70载历史

1951,国营安酒厂成立的同一年,贵州省仁怀茅台酒厂成立,冥冥之中,贵州两大历史名酒有了时空的交叠;1955年,全国第一届酿酒会议在北京召开,安酒与来自全国各省共36种代表样酒一同参与质量评比。通过盲品,安酒和茅台两个酒厂的三款酒成功入选“甲级酒”。这一次全国性的会议,也正式奠定了茅台与贵州安酒“贵州两大历史名酒”的地位。此后,贵州安酒又多次与茅台同台“竞技”,在1963、1979、1983、1986年蝉联历届“贵州名酒”称号,成为“贵州八大名酒”之一。

名酒光环加持的安酒迅速迈上发展的快车道,在1988年成立中国第一家白酒集团公司——贵州安酒集团。这是贵州安酒的高光时刻,也是其高速发展的全新起点。其后连续四年,贵州安酒以高产量稳居全国白酒排行榜首位。

在安酒建厂70年的历史长河中,辉煌的荣耀时刻被一一记录。“安酒七十载 讲究序华章——安酒建厂70周年庆典”活动上,借助“时光隧道”的影响展示,到场嘉宾对于安酒的时代记忆被一一唤醒。借助这场怀旧展,贵州安酒将过去70年的历程逐一展现。

以“讲究”,角逐酱酒2.0时代

如果说名酒是安酒过去的基因,那么“讲究”无疑是今日的安酒最核心的理念。“发酵时,少一刻都不能开窖;陈化时,少一刻都不能开坛。”直至今日,安酒创始人周绍成立下的规矩依然在被安酒人不断实践着。

“原料不惜本、工艺不惜繁、酿造不惜力、储藏不惜损、老熟不惜时”的“五不惜”原则,让安酒能够有底气将品质作为底牌向市场亮剑。

安酒相关负责人表示,在消费升级的大背景下,消费者对于好酒的需求尚未被满足,而安酒有足够的信心与决心,通过“品牌讲究、品质讲究、产能讲究、文化讲究、服务讲究”的“五个讲究”,赢得经销商与消费者的一致认可。

对于未来,安酒将通过完成“生态酒谷建设、产能释放、文化IP打造”等一个个小目标,稳步实现成为“中国酱香白酒核心头部品牌”的长远目标。

以“好酒”,见证发展新华章

名酒的过去,美酒的现在,好酒的未来。活动现场,姜文主演的安酒电视广告片首次披露,通过“什么是好酒?”的发问,安酒用实力展现“讲究主义”的极致内涵。高规格、高品质的创意大片让在场媒体纷纷点赞。有嘉宾表示,该广告片将成为安酒吸睛的又一力作,新片推出后,将会在业内掀起一阵热议。

伴随姜文大片重磅登场的,还有安酒精心准备多年的首款建厂纪念酒——安酒建厂70周年纪念酒。据介绍,该产品采用2012年酿造,陶坛贮存10年的优质大曲酱香酒,由安酒第三代酒师悉心勾调而成,每一滴都是特制陈酿。此外,为纪念1951年建厂,该产品单一批次生产,仅限量出品19510瓶,对于60万吨的酱酒需求,可以说是一瓶难求。

一瓶好酒背后,是一代代工匠匠心传承的坚守;一瓶好酒背后,是70年历史的岁月积累;一瓶好酒背后,是一个企业发展的辉煌篇章;一瓶好酒背后,也是消费者对于美酒认知的不断突破。

站在建厂70周年的起点之上,贵州安酒用一瓶好酒回馈市场:以“5个100%”的品质标准,不断强化高端优质酱酒的独特内涵;以行业专家点赞的口感体验,印证“贵州两大历史名酒”的硬实力。相信高速狂奔的安酒,距离实现“中国酱酒核心头部品牌”的目标指日可待。