短短几天，市值缩水上千亿元，海天味业泡沫论再起。9月7日，海天味业股价跌逾5%，收盘每股报161.68元，市值为5239亿元。就在几天前的9月3日，海天味业涨超2%，股价最高突破200元，市值超6500亿元。回顾海天味业市值飙升到狂跌，似乎在验证着没有业绩支撑下的市值泡沫正在一点点破碎。

　　市值“跳水”

　　截至9月7日收盘，海天味业比上一个交易日的收盘价170.79元，大跌5.33%。当日最高价169.88元，最低达160.00元，成交量1506.72万手，市值为5239亿元。在最近2个交易日，海天味业连续两天大跌，跌幅分别为7.68%和5.33%。

　　而在几天前，海天味业刚刚达到6500亿元的市值新高峰，位列A股第11位，直追第10位的中国石油。短短几天，海天味业市值从超6500亿元下滑至不到5300亿元，市值缩水1200亿元。

　　在 “一瓶酱油”贵过“一桶油”的“神话”下，更多的业内人士认为海天味业市值已被高估。香颂资本董事沈萌称，海天味业股价高也是市场资金炒上去的，跌下来也合理，下跌理由就是整体消费板块前期上涨太多，资金获利盘变现。

　　对此，联系采访了海天味业，但截至发稿，对方并未予以回复。

　　事实上，从海天味业上市之初，其股价、市值如火箭般上升。2014年，海天味业上市。上市当天，其市值仅为497亿元。当2019年海天味业市值突破3000亿元后，短短一年，其市值再次翻倍。2020年9月1日，海天味业报188.68元/股，市值超过6000亿元，超过其上市之初市值的10倍。