FX168财经报社（香港）讯 近几周和几个月来，187个国家或地区实施了隔离措施，试图减缓冠状病毒的传播。

　　这对食品行业造成了严重破坏，农民现在面临着明显的市场失衡。

　　美国农业部将建立一个“协调中心”，帮助受冠状病毒导致的肉类加工厂关闭影响的牲畜和家禽生产者。

　　周三（5月13日）高盛（Goldman Sachs）大宗商品研究主管Jeff Currie表示，2021年及以后的两大大宗商品将涉及石油和畜牧业。

　　这一预测是在冠状病毒大流行促使全球许多国家有效封锁之际做出的。

　　这对能源市场造成了前所未有的需求冲击，美国石油价格上个月首次跌入负值。

　　这两个主要的石油基准指数最近几周都有小幅反弹。不过，布伦特原油期货和WTI原油期货在2020年初仍下跌了50%以上。

　　“投资者不想听到任何有关石油的消息。”Jeff Currie上周在与记者的视频电话会议中表示，“他们受到了打击，他们已经不再有这个空间了，要让他们回来需要付出很大代价。”

　　冠状病毒的爆发也对食品行业造成了严重破坏，农民现在面临着明显的市场不平衡。

　　因此，Currie表示，他认为唯一“看起来像石油一样不稳定”的其它大宗商品市场是畜牧业。

　　“它们都有一个共同点：你破坏了供应，需要一段时间才能恢复供应，”Currie称。

　　Currie补充称：“我们曾经遇到过牲畜进入这个地区的问题，现在我们遇到了一个非常严重的问题。”

　　近几周和几个月来，187个国家或地区实施了隔离措施，试图减缓冠状病毒的传播。

　　这些限制措施各不相同，但范围很广，包括学校停课、禁止公众集会和社交距离，迫使许多餐馆关门。

　　据报道，酒店业需求的崩溃迫使一些美国农民让新鲜的水果和蔬菜死亡，而奶农不得不倒出多余的牛奶。

　　冠状病毒蔓延到肉类加工厂，美国面临严重的肉类短缺。

　　与此同时，肉类加工厂新冠肺炎病例的增加已导致部分工厂关闭和生产放缓。因此，人们越来越担心该行业能否满足对猪肉、牛肉和鸡肉的需求。

　　与此同时，粮食银行报告称，粮食严重短缺。“供养美国”是美国最大的食品银行网络他警告说，由于冠状病毒大流行，这个世界最大经济体面临食品短缺的儿童数量可能会达到1800万。

　　这比美国农业部（USDA）在2009年经济衰退最严重时创下的1720万的纪录还要高。

　　油和肉有什么共同之处？

　　美国银行证券分析师在上月底发表的一份研究报告中表示，由于冠状病毒危机，美国肉制品行业的畜牧业农民可能“承受巨大的财务负担”。

　　分析师称，猪肉加工商料将首当其冲受到工厂关闭的冲击，而牛肉加工商则被认为处于有利地位。

　　美国银行证券（Bank of America Securities）分析师没有对近期杂货店里可能出现的空肉盒发出警告。

　　但他们也强调，如果工厂无法重新开工，这些担忧“可能会加剧”。

　　美国总统特朗普周六通过推特表示，未来几天，美国政府将开始从美国农民手中购买价值30亿美元的农产品(行情000061,诊股)。

　　他提到了美国农业部的“农民家庭食品箱”计划，该计划与农业部上个月宣布的190亿美元救助计划相一致。

　　高盛的Currie表示，最近几周，牛和猪的牧群数量都“大幅减少”。

　　Currie表示：“那么，油和肉有什么共同之处呢？它们是新兴市场通胀的重要因素。我认为，在我们展望2021年及以后的时间里，这将是两个重要的大宗商品故事。”

　　校对：冷静