美菜网方面还表示，“美菜已经第一时间报警处理，并积极配合公安部门搜集证据。我们始终尊重并遵守双方签订的相关协议，公司保留采取进一步措施维护公司合法权益的权利。”

　　9月18日，据媒体报道，美菜网总部办公室被十余位加盟商维权，他们在美菜网办公室打出“还我血汗钱”的横幅。其中一位来自浙江的加盟商表示，“加盟三个半月，亏损了60多万元。”下午三点多，协商未果后，有加盟商报警，目前警方已经介入调查。

　　美菜网官网显示，县域合伙人是美菜网2019年重点推进项目，通过在县城招募负责人，美菜网总部提供资金、人员、供应链、系统、经验等方面，县域负责人则全面负责美菜网在当地的营、采、销、仓、配，开展当地餐饮B2B业务。

　　2014年6月6日，北京云杉世界信息技术有限公司成立，美菜品牌随即诞生。2018年4月，硅谷全球数据研究机构PitchBook公布，全球共有16家公司(其中包括4家中国公司)成功跻身“独角兽”，美菜赫然上榜，创造业界神话。2018年9月，估值70亿美元。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬对时间财经表示，这一事件无疑会对美菜造成很大负面影响。美菜是一个依靠资本做推动的B2B公司，它有一个弊端，资本要的是短平快，在最短的时间内获取最高的利润。而整个行业是要沉淀、要培育，是求慢。就整个行业来看，进入高竞争期，反而要去夯实基础。因此，存在资本与行业的矛盾。如果资本没有了耐心，有可能会导致资金链断裂。

　　回应：无理取闹

　　据AI财经社报道，这些县域合伙人来自包括安徽泗县、浙江淳安、安徽定远、湖南永州、河南中牟、河北怀来、湖北南漳、山东东明等。来自河南中牟的加盟商并没有真正加盟，参加培训后决定放弃，“十万保证金中，最后只退回来5万元。”

　　美菜网发送给时间财经的声明表示，美菜致力于用互联网和科技改变农业这个最传统的行业。“我们坚持只有深入县域市场探索，才能改变大农业运营效率才能提升农业产值；公司无论大小，都应该遵守基本的商业合作契约，无理取闹与要挟只会阻碍行业的发展与前进。”基于美菜的长期价值观，美菜也会尽己所能协助业务合作伙伴寻找其他解决业务问题的途径。

　　在此事发生的不久前，美菜网还因“数据造假”被推上舆论的风口。2019年7月，生鲜电商平台美菜网近日被微博名为“创客20190704”、自称是宝鸡二仓城市合伙人的用户实名举报，称其“数据造假”。

　　据北京商报报道的文章内容显示，他从2018年12月加盟城市合伙人，到6月19日关停，180天时间亏损达到160万元。另外，美菜网的“扣点返点等制度，在没有书面通知合伙人的前提下，随意调整”，此外还“大量注册虚假账号，并以虚假交易来完成销售任务和数据”。

　　美菜网方面迅速澄清，相关负责人回应媒体时表示，原发微博“创客20190704”账号拥有人，系因个人经营不善与公司产生纠纷，故意发布了有关美菜网的不实信息。目前经沟通，上述当事人已经主动删除微博不实言论，并且表示还将继续与美菜网共同奋斗，改善经营业绩。

　　难盈利？

　　美菜网自出生就是资本的“宠儿”。天眼查数据显示，美菜网最新一轮的融资是2018年10月进行的E+轮8亿美元融资，当时其估值达到70亿美元，投资机构包括高瓴资本和Tiger Global Management。纵观美菜网的融资历史，出现过真格基金、美团点评、华人文化产业投资基金等这一类知名机构。

　　时间财经注意到，今年5月，美菜网将旗下团购品牌美家优享正式升级为了美家买菜，开始以社区拼购的方式抢占互联网买菜2C业务风口，并号称商品价格比菜市场便宜20%-40%。当时，美菜网在C端买菜业务的发力被外界认为是在对抗在B端业务动作频频的美团。

　　从2014年成立至今已过去了5个年头，美菜网也已成长为一家独角兽企业，但难盈利却是其依然无法直视的痛。

　　据AI财经社报道，“美菜网基本不盈利，也看不到明确的赢利点或盈利方向。”作为三年的老员工李益说，“美菜网综合毛利点不足10个点，这连仓储、物流费用都很难cover住”。

　　不盈利的痛点似乎与美菜网在做的供应链有关。美菜网CEO刘传军曾给美菜明确定位：“美菜是做供应链的企业”。目前来看，美菜自建仓储的数量达到40余个，已拥有覆盖全国220个城市的物流网络，这一切都成为美菜发展的关键与难以超越的壁垒。

　　据了解，生鲜类食品运输必然涉及冷链运输，尤其是之于要想做大规模的生鲜电商，而冷链运输所需要的物流成本非常高。

　　京东的自营物流电商体系是在长跑了19年后才实现盈利，那么美菜作为一家农产品B2B电商平台是否也会面临同样的长跑困局？

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“在我们看来，美菜很难实现盈利，如果资本不再青睐，积累的用户量也不够，销量也上不来的时候，他一定是没有利润，所以搞到最后就是一拍两散。例如，京东它是经过了长期巨亏才能实现盈利，如果资本没有耐心去等待孵化，其商业模式必然会死掉。”

　　美菜网除难盈利之外，外部竞争环境也较为激烈。早在2014年，不少玩家就涌入餐饮B2B市场，一亩田、美菜、链农、众美联、优配良品、饭店联盟等纷纷上线并获得融资。很快，这一行业引起外卖巨头的关注，饿了么上线食材B2B平台“有菜”，而美团点评则推出“快驴”。

　　食材B2B市场难“啃”，经过4年多的调整，早期一大批平台已经被吞并或倒闭，朱丹蓬表示，“受品牌、资金等各方面的制约，餐饮B2B平台如果体量不大、品牌不强、号召力不强时，订单不多，盈利能力有限，议价能力有限，博弈能力就变得十分有限。”

　　“火箭专家”做生鲜

　　翻开美菜公司CEO刘传军的履历极为光鲜，官网显示，刘传军中科院空间物理学硕士，研究2年火星、1年月球，参与神舟6号、7号飞船、嫦娥3号卫星以及探测火星的萤火一号卫星的相关研究工作；原窝窝团创始人。

　　据中国企业家报道，2010年，刘传军为“谋生”加入窝窝团；同年10月，时任窝窝团CEO的王谟明将刘传军拉入了联合创始人的团队，此后，刘开始负责整个公司的营销业绩。实际上，在后期被人屡屡提及的“百团大战”或是“千团大战”中，窝窝团一度展露头角。

　　2011年，窝窝团启动IPO计划，但因诸多原因，上市之路不顺，甚至一度陷入裁员风波。2015年，窝窝团终在纳斯达克上市，但彼时刘传军早已离开，着手创立美菜网。

　　2014年，美菜完成真格基金1000万元的天使轮投资，在拥有一定资本实力后，美菜开始迅速扩张。据报道，2014年年底，美菜网团队的人数已达到400人，这个数字在5年后的今天又翻了数十倍，5年以来，美菜的市场规模增长了20倍。

　　2019年，美菜又将开始加速发展。刘传军公开表示，整体经济环境的低迷，反而会降低企业扩张所带来的成本。下一个五年，刘传军希望美菜能够至少服务四五百万家餐厅，覆盖两千个城市，成为一家年收入达到数千亿元的公司。

　　刘传军的五年千亿公司梦，就目前来看，美菜的路或许还很长。

（文章来源：时间财经）