梳理行业价格走势以及相关上市公司披露的销售数据可知，今年特别是3月份以来，虽然期间有所震荡，但生猪价格总体上一直在延续涨价这一主基调，且有望延续。

　　7月猪价整体上涨

　　由猪易通数据披露，7月初，全国外三元均价快速攀升，虽然受制于北方稳中回调的拖累，在经历中下旬的平稳震荡后，7月份整体涨幅并未延续月初势头，但依旧在月底站稳19元/kg上方。

　　具体到南北方，价格倒挂现象较为凸显。

　　究其原因，一个重要的因素是西南和华南地区前期受疫情影响较为严重，养殖户抛货情绪较重，导致7月生猪存栏大幅下滑，猪价快速上涨。

　　以华南地区为例，由表可知，7月17日，华南地区均价突破“20”大关，此后价格窄幅盘整。最新数据显示，8月6日外三元均价已经达到22.93元/kg，相较7月初的不足17元/kg，涨幅超过30%。

　　此外，受制于猪源供应进一步紧缺，西南地区猪价在7月份持续上涨，如受外调支撑的重庆、四川、湖南等地猪价连续补涨。8月6日，猪价几乎要冲破19元关口。

　　有分析人士甚至直言，抛售大潮下供给短缺已是不争事实，加之屠企收购难度不断增加，不仅是西南，包括华中等地区全线上涨的势头仍将延续。

　　相比之下，东北地区由于7月下旬受南方低价白条猪肉冲击，本地猪肉走货滞缓，供需博弈激烈，价格呈现出稳中略下滑的趋势。

　　但从走势图来看，进入8月，东北地区同样迎来一小波反弹。

　　上述人士认为，随着8月初北方养殖大场开始缩量，养殖户跟风惜售等原因，北方多地出现止跌回升迹象，但总体上较南方猪价仍存在一定差距。

　　上市公司销售频报喜

　　大北农

　　日前，大北农披露7月相关生猪销售数据。

　　从披露来看，今年7月，大北农在生猪销售数量同比微跌的情况下，销售收入反而同比增长接近50%。环比数据也显示，7月份生猪销售量价齐升。

　　粗略按头均103公斤计，大北农7月的生猪销售均价约为16.44元/kg。以同样方法计算，大北农6月的均价约15.14元/kg，7月的环比增幅约8.6%。大北农5月的均价是15.43元/kg左右，这意味着在6月出现短暂滑坡后，7月迎来逆转。

　　牧原股份

　　从披露看，牧原股份7月猪价同样“涨声一片”。

　　自今年3月以来，牧原股份商品猪均价就已经开启逐月上涨之路。

　　温氏股份

　　自3月以来，公司商品猪均价环比同比均呈现上涨趋势。

　　公司还在半年报业绩预告中表示，“已开始步入盈利期”。

　　金新农

　　乍一看，公司销量和销售收入环比均有下降，但公司表示：

　　此外，从披露情况看，近几个月，公司商品猪销售均价是在逐月上升的， 5至7月分别是13.72元/kg、13.74元/kg、14.71元/kg。

　　新希望

　　天康生物

　　综合今年以来天康生物的生猪销售报告，从5月份开始，公司生猪均价就呈现出逐月增长态势。

　　猪价能否再度冲高？

　　回答猪价是否有望持续上扬这个问题，我们可以从猪价半月走势中窥见一二。

　　由图可知，至少从8月第一周的表现来看，涨价趋势较为显著。虽然伏天牵制住猪肉消费，但供给偏紧仍然是支撑猪价坚挺的一大重要因素，猪价表现有望震荡趋强。

　　从目前的存栏数据看，最新的6月表现依旧环比大幅下降：

　　方正中期期货研究院研报指出，供应方面，由于生猪一般从出生到出栏需要半年左右，截至今年7 月，生猪出栏受去年疫情的影响已经开始显现，生猪存栏量大幅下跌。同时，随着超大猪的交易减少，生猪加速去库存，在国内存栏量继续下滑的情况下，未来猪价可能会继续上涨。

　　需求方面，方正中期期货研究院认为，虽然高温天气猪肉需求不佳，主销区猪肉交易量与历年同期相比变化不大，但由于供给端存栏量大幅减少、需求端变化不大的原因，仍旧会导致猪价大幅上涨。

　　另一边，随着仔猪价格环比整体走高，有专业人士认为未来两个月仔猪补栏的预期也会有所增加。

　　金新农就曾在6月份的销售报告中透露了相关“惜售策略”。公司称，6 月生猪销量减少主要系“看好未来猪价，加大放养力度，仔猪销售减少所致”。由披露可知，公司的仔猪销量已由5月的1.76万头大幅降至7月的3000头。

　　对此，方正中期期货研究院认为：

（文章来源：中国证券网）