上证报中国证券网讯 8月21日，三全食品(行情002216,诊股)发布2019年半年度报告。公告显示，今年上半年，三全食品实现营业收入30.42亿元，同比降低1.15%；归属于上市公司股东的净利润为8876.82万元，同比增长8.01%。

　　三全食品表示，作为中国速冻食品行业的开创者和领导者、全国最大的速冻食品生产企业，20多年来，三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。在报告期内公司积极提升企业自主创新能力，通过产学研结合的方式，形成优势互补，力争通过创新技术让速冻行业得以更大的突破，坚持用科技手段和力量促进行业的快速健康发展。

　　报告期内，公司在董事会、监事会、管理层的领导下，全体员工共同努力，紧紧围绕公司发展方针和目标，通过完善和深化渠道网络，推进品牌战略，调整产品结构，加大新产品研发力度，强化食品安全监控，优化内部管理，控制成本费用等手段，不断提升市场占有率和市场竞争力。二季度受特殊事件的影响，销售收入有一定下滑；同时，报告期内原材料价格上涨幅度较大，对成本形成一定压力。

　　报告期内公司先后推出私厨超级小龙虾、超级墨鱼、超级鲅鱼等“超级海鲜”水饺、“帕尼尼”意式系列早餐、常温红烧牛肉自热与微波拉面等多种系列产品，积极调整产品结构；深耕渠道管理，夯实渠道基础；提升市场费用使用效率，优化内部管理，降低生产经营成本；企业在主动消化吸收成本上涨的基础上适时合理调整产品价格，及时传导市场信息；期末产品市场占有率得到了快速恢复，措施初见成效。

　　零售市场方面，在收入有所下滑及成本上涨的情况下，净利润同比增长1.5%，经营质量提升。餐饮市场方面，公司继续加大产品研发、扩大生产规模、坚守产品质量标准，业绩保持高速增长，营业收入同比增长42.4%，净利润同比增长130.6%。创新业务方面，把握未来的消费趋势，积极进行业务布局，加大新业务、新产品、新模式的创新与尝试，整体持续向好。其中较早开展的鲜食业务高速增长，营业收入同比增长223.9%，当期亏损额收窄。为保障公司长期健康发展态势，公司重点加强在知识产权保护、人才基础建设、食品安全防护、信息化能力建设、基础设施建设等方面的投入与管理力度，未雨绸缪，积极强化内部基础能力建设。（王磊）