挖贝网 3月12日消息，证监会公告显示，第十八届发审委于今日审核四川天味食品集团股份有限公司（简称：天味食品）的首发申请，这是第十八届发审委上任以来的首单IPO审核。

　　据可靠消息，今日上会的天味食品成功过会。

　　挖贝研究院资料显示，天味食品是一家以火锅底料和川菜调料为主的川味复合调味料生产企业，主要品牌有“大红袍”、“好人家”等。据中国调味品协会数据显示，2017年，公司在调味品100强企业的火锅调料产量中排名第三。

　　近年来，火锅、川菜越来越受到消费者欢迎，消费热度与日俱增。数据显示，2016年，在所有的餐饮品类中，火锅已成为第一大品类，实现的收入对餐饮行业的贡献度占到22%，川菜排名第三，对餐饮行业贡献度为7.7%。

　　天味食品作为一家以火锅底料和川菜调料生产为主的企业，近年来业绩稳中有增。2015年至2017年，公司年收入由8.69亿元，增至10.66亿元，年利润由1.42亿元，增至1.84亿元。

　　火锅底料是公司的支柱性产品之一，2015年以来，火锅底料实现的收入占总收入的比重均在40%以上。据最新披露的招股书显示，2017年全年，天味食品共卖出2.51万吨火锅底料，按照公司火锅底料500g/袋的规格估计，天味食品一年可卖出约5000万袋火锅底料。

　　不过，挖贝网注意到，近年来，天味食品公司销售火锅底料的盈利空间有所下滑。2016年，火锅底料毛利率为40.75%。到了2018上半年，火锅底料毛利率下滑至36.96%，较2年前相比，下滑了近4个百分点。

　　据了解，天味食品计划通过IPO募资5.3亿元，用于生产基地改扩建、营销服务体系建设等。

　　本次，参与天味食品IPO审核的委员共7名，分别是：郭旭东、马小曼、黄侦武、周海斌、沈洁、潘健红、陈国飞。