2月20日晚间公司回复称，已封存水饺价值217万元，暂无发现其他批次产品存非洲猪瘟病毒情况。

　　拟销毁疑似产品

　　2月15日，因有媒体报道三全、金锣、科迪等国内知名肉制品生产厂家产品在湖南湘西、甘肃酒泉抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性，“猪瘟水饺”事件受到社会广泛关注。

　　时隔5日，三全食品回复深交所关注函，对相关事件始末及处理情况进行详细说明。

　　公司表示，15日在收到互动易平台提问，了解到股吧上有公司产品疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性的信息，立刻展了开核查工作。当日，公司派专人奔赴湖南事发地进行情况核查，于2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大动物疫病防制指挥部办公室《关于配合调查处理非洲猪瘟病毒核酸阳性食品的通知》。2月17日，河南省政府联合调查组奔赴湖南和甘肃事发地，截至目前，相关情况仍在核查中。

　　三全食品表示，因为非洲猪瘟抽查时并不通知企业，所以公司不知道产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性的具体时间。当前公司已主动从各销售渠道将涉及疑似问题3个批次的相关产品全部封存，涉及灌汤水饺产品共计2.41万件，价值217.14万元。

　　针对这批封存产品，三全食品拟无害化销毁处置，并在会计上做报废处理，计入营业外支出。截至目前，公司尚没有接到动物疫病防制的主管部门关于其他批次猪肉产品被检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的通知，暂无其他批次猪肉类产品存在非洲猪瘟病毒核酸阳性但尚未披露的情形。

　　如何把控质量安全？

　　事件发生后，市场最关心的问题莫过于三全食品的猪肉原料来源是否合规？公司如何把控食品质量安全？

　　本次公告中三全食品表示，公司保证所用原料猪肉均来自优质合规供应商，从原料猪肉采购、运输、验收、仓储、生产等各个环节都严把质量关，且每批到货原料猪肉均严格验证《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等合格证明，保证索证索票齐全。自2018年8月国内发生非洲猪瘟疫情以来，遵守农业农村部有关非洲猪瘟防控的各项要求，公司保证所用原料猪肉采购来自非疫区。

　　据悉，2019年1月2日，农业农村部紧急下文要求非洲猪瘟控制源头的所有生猪屠宰厂从2月1日起必须具备非洲猪瘟检测能力，屠宰过程中每批生猪进行非洲猪瘟检测，三全食品也按照此规定，增加了要求合规生猪定点屠宰厂必须提供经PCR检测试剂盒或免疫学检测试纸条检测结果为阴性的非洲猪瘟检测报告，《动物检疫合格证明》上必须具有非洲猪瘟检测结果为阴性的备注。

　　公司表示，去年11月份以来已主动不定期将原料猪肉和成品抽样，送有关检验机构进行非洲猪瘟检测累计130批次；对内部人员进行非洲猪瘟防控专业知识培训；邀请防控防疫专家到企业进行非洲猪瘟风险评估。

　　三全食品表态称，公司购置了非洲猪瘟专用检测设备，型号为罗氏LightCycler96的荧光定量PCR仪，已在2019年2月17日到货，检测人员已通过了农业农村部组织的非洲猪瘟检测专业培训，并正在建设专业配套实验室，争取尽快实现企业对非洲猪瘟的自检能力。公司将继续强化索证索票的主体责任，同时主动进行合规原料猪肉进厂二次非洲猪瘟检测，做到原料猪肉加工企业“批批检”。

　　业绩影响无法预估

　　作为国内首家速冻米面食品企业，三全食品是我国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。除速冻水饺外，公司还主要从事速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点等速冻米面食品和常温方便食品的生产和销售。

　　据公告披露，本次事件受影响的产品速冻水饺，在2015年至2017年间，毛利率均在30%以上，分别实现营业收入11.66亿元、12.79亿元、13.5亿元。三年间，三全食品分别实现营业收入总额42.37亿元、47.81亿元和52.56亿元，速冻水饺产品营收约分别占三全食品当年营收总额的27.5%、26.75%、25.68%。

　　2016年以来，三全食品经营业绩转暖，公司2016年、2017年净利润分别同比增长13.09%、82.45%，2018年前三季度净利润同比增长率为12.01%。据披露，三全食品预计2018年全年将实现净利润9362.49万元至1.15亿元，同比增长30%-60%。

　　公司表示，虽然尽全力配合国家进行非洲猪瘟防控工作，但是公司作为食品生产加工型企业，处于养殖、屠宰类行业的下游，即便原料猪肉来自非疫区且索证索票齐全，也很难保证产品绝对不受污染。同时考虑到后期非洲猪瘟防控效果的不确定性，不排除未来非洲猪瘟病毒核酸检测阳性产品新增的风险。同时此事件已影响到消费者对公司产品和品牌的信心，也会对公司未来业绩产生不确定的影响。

　　不过，本次事件并未使三全食品股价遭遇大幅下跌。除2月15日跌幅达3.58%外，公司近4个交易日累计跌幅约6%。

　　三全食品回复交易所：已封存价值217万元水饺，暂无其他批次产品存非洲猪瘟病毒 src=http://getimg.jrj.com.cn/images/2019/02/weixin/one_20190221065314014.jpg>