A股卤味又添新品种。

　　自2017年3月以“绝味鸭脖”为主要产品的绝味食品(行情603517,诊股)登陆A股市场后，今日刚刚宣布过会的“泡椒凤爪第一股”---原新三板公司有友食品（831377）不日也将加入A股卤味大军。

　　一边是泡椒凤爪，一边是绝味鸭脖，同样都是爆款辣味食品，卖泡椒凤爪的有友食品利润率却要更胜一筹。

　　利润率、毛利率高于绝味食品

　　从成立时间来看，有友食品和绝味食品几乎是前后脚。有友食品成立于2007年5月，绝味食品成立于2008年底，比前者仅晚了一年时间左右。

　　挖贝网注意到，产品主要销往商超和电商渠道的有友食品，目前采用以经销商为主、直销渠道为辅的销售模式，全国范围内经销商总量700多家，员工总量达到1538人。

　　对比绝味食品，其主要采用“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式。截止2017年底，绝味食品在全国共开设了9053家门店，员工总数3997人。

　　泡椒凤爪主要销往电商和商超，绝味鸭脖主要依靠门店和外卖，二者在门店数量和范围等方面无法形成相应对比，但从员工总数来看，绝味食品远远超过有友食品。

　　从财务数据来看，有友食品也明显逊色于绝味食品。2017年有友食品收入9.89亿元，净利润1.9亿元，远远低于绝味食品38.5亿元的营业收入，以及5.01亿元的净利润。

　　意外的是，卖泡椒凤爪的有友食品利润率却高于卖绝味鸭脖的绝味食品。据挖贝网粗略估算，2017年有友食品的利润率为19.2%，对比绝味食品13%的利润率，有友食品的盈利能力较高。

　　另外，据有友食品招股书披露，近年来有友食品的综合毛利率也明显高于绝味食品。对比最明显的2015年，有友食品综合毛利率达到32.38%，同期绝味食品的毛利率仅为28.24%。

　　有友食品招股书截图（挖贝网wabei.cn配图）

　　数十名三类股东“拖后腿”

　　摘牌新三板以前，有友食品曾是新三板上出了名的排队IPO“钉子户”。

　　2015年9月底，有友食品启动IPO程序。作为一家净利润上亿的挂牌公司，有友食品上市辅导只用了两个多月。

　　2015年12月10日，有友食品正式向证监会提交了首次公开发行A股股票并上市的申请，并在16日取得证监会受理通知书;2015年12月17日公司股票在新三板暂停转让。

　　没成想，一排就900多天!截止今年6月申请从新三板摘牌，有友食品的IPO工作一直停滞不前，甚至没有进入上会程序。

　　分析人士称，有友食品IPO迟迟走不到上会程序极有可能是受到公司“三类股东”（契约型私募基金、资产管理计划和信托计划）的影响。

　　据有友食品2017年12月底在证监会官网更新的招股书披露，自公司股票暂停转让日2015年12月17日至目前，公司股东总数为401名。据挖贝网不完全统计，有友食品“三类股东”户数超过10家。

　　招股书显示，有友食品的“三类股东”以资产管理计划为主，还包括部分信托计划股东，持股比例在0.09%-0.003%之间。其中天弘基金旗下的一只资产管理计划持股最多，位列公司第18大股东。

　　今年8月，有友食品正式从新三板摘牌，目的不言而喻。对于股东人数众多的有友食品来说，在两个月时间内完成对多名三类股东的全部穿透，个中滋味恐怕只有公司自己明白。

　　不过，随着有友食品成功过会，这一切显得不那么重要。