每经记者 陈鹏丽 无锡摄影报道 每经编辑 宋思艰
日前，黑芝麻(行情000716,诊股)（000716，SZ）发布了2017年度业绩预告，公告显示，公司预计全年将实现盈利1.3亿元~1.7亿元，同比增长696.57%~941.67%。今日（1月11日）上午，黑芝麻集团董事长韦清文在江苏无锡接受了《每日经济新闻》等媒体的采访。他告诉记者，2017年的业绩增长的一个主要原因是公司饮料化新品较2015年减亏。
黑芝麻方面提供的未经审计数据显示，2017年公司预计实现销售收入约29亿元。记者注意到，这距离2020年实现100亿元的目标还有较大距离。韦清文对此表示，“100亿是含税的，能否实现，三年后跟大家汇报。”
2017年业绩恢复增长
1月10日，南方
黑芝麻发布2017年度业绩预告的补充公告。公告显示，2017年公司将实现净利润1.3亿元~1.7亿元，将同比大幅增长。实现增长的原因主要有：一，公司此前冠名浙江卫视《西游奇遇记》栏目而特别定制的产品在2016年度处理完毕，影响业绩下降的因素不复存在；二，公司2017年营业收入同比增长约25%，也带来利润的增长；三，上海礼多多电子商务有限公司（简称礼多多）纳入合并报表；四，公司对供应管理模式改革，增加了盈利空间等。
据了解，2016年黑芝麻冠名《西游奇遇记》，并推出特别定制的纪念版黑芝麻糊产品，但是后来节目收视率不高，造成该批次定制产品滞销。受该事件影响，黑芝麻2016年净利润从2015年的1.49亿元迅速降至仅剩1631.61万元。
1月11日，黑芝麻集团向《每日经济新闻》记者提供的数据显示，南方黑芝麻集团2017年将实现销售收入约29亿元，实现净利润约1.5亿元。
“2017年的业绩，我的定义是‘微幅性增长’，一是2016年（定制产品）库存的问题已经不复存在了；二是我们新品的减亏，新品的亏损较2015年降了3000万万元～4000万元。”韦清文对《每日经济新闻》记者如是解读黑芝麻集团2017年的业绩。
2017年12月28日，黑芝麻称，礼多多100%股权已完成过户手续。根据黑芝麻预计，礼多多对黑芝麻2017年度利润影响为增加约2500万元。据悉，黑芝麻在2016年底就透露了要收购礼多多的消息，2017年5月，黑芝麻正式宣布，拟以7亿元收购礼多多100%股权。
市场十分关注的是，黑芝麻完成收购礼多多后，将如何进行日后的融合发展规划。1月11日，韦清文也对此问题给出了回答。他告诉记者，在三年业绩承诺期内，黑芝麻都保证礼多多在经营管理上的独立，黑芝麻只尽监管的职责，并探索礼多多与公司电商、年轻化产品、小黑小蜜事业部业务等层面的整合。“可以明确的是，礼多多还是以线上为主，兼并做B2B和B2C。”
据韦清文透露，目前黑芝麻集团整体电商销售占比还不到5%，芝麻糊品类的电商收入占比则在7%~8%。
董事长：公司需要战略定力
《每日经济新闻》记者注意到，成立30多年至今，南方
黑芝麻集团一直专注深耕
黑芝麻糊。不过，业内有分析认为，近几年
黑芝麻存在的行业挖掘程度不够等问题越来越明显。
面对主业糊类食品的发展瓶颈,黑芝麻近几年也在不断探索跨界的尝试。早在2013年南方黑芝麻就成立了饮品事业部,先后推出了黑芝麻乳、罐装饮料等产品，2016年黑芝麻再重磅推出“黑黑乳”，试图打造又一大单品。此外，黑芝麻还先后进军和涉足仓储物流、硒食品、锂电池等领域。
黑芝麻在2017年半年报中称，饮料化产品是公司未来的增长点。然而，在饮品市场这个公认的红海，黑芝麻是后来者，未来发展如何实际上还有待验证。韦清文也向记者坦言，公司做饮品之前交了不少学费。“进入一个新的领域，模式很重要。我们这个团队是做黑芝麻糊出身的，相当于在小河里游泳。但是进入到饮料行业就等于是进入大海，饮料行业是不亚于‘印度洋’，水很深。”
此前韦清文曾告诉媒体，饮品业务“预计亏3年”，而2018年就是第三年头，对于公司饮品业务实现盈亏平衡，韦清文表示，“有信心，也有压力。”
记者了解到，此前黑芝麻集团曾经提出，到2020年要实现100亿元的营收、200亿元的市值。而摆在眼前的现实是，2017年仅实现约29亿元收入。
1月11日，韦清文告诉在场媒体，“这个百亿是含税的，而报表上的营收数字是不含税的。不含税的话，大概是要实现80亿多。”
按照这个说法，黑芝麻集团未来三年也仍需实现营收增长50亿元。这对黑芝麻而言，无疑是个不小的挑战。韦清文说，“（这）主要靠我们现有的这6个事业部去实现。能否实现，三年后在这里跟大家汇报。我们有这个信心。”
韦清文还表示，未来两三年，黑芝麻集团将不会涉足新品类。“新的品类未来两三年不会了，2018年我们还是全力以赴把现有的做好。这几年我在内部，讲的最多的一句话是，我们现阶段需要从上到下的战略定力，然后去坚持。”