巴西对高质量小麦的需求正驱动着美国小麦的需求。据美国农业部(US Department of Agriculture)预计，巴西2017年小麦进口将在650万吨，比前一年下降24.5万吨，并低于官方部门预期。

　　进口的压力来自巴西刚刚经历了一个殷实的丰收季。并且库存升高，进口也在增加。

　　对美国的需求

　　但自美国进口保持强劲，主要是由于对高质量小麦的需求维持强劲。巴西2017年对来自美国的进口小麦的需求被预计在130万吨，是去年进口量的三倍还多。这将是自2013-14年来从美国最大的进口量，也是三十年内第二高值。

　　“在2016年底出现了强劲的进口速度，主要由于对高质量进口的需求，这引起了来自北美的进口量的大幅增长”，美国农业部说，“在10月至12月期间，巴西进口了658,586吨美国小麦”。美国农业部预计巴西“将继续进口高质量美国小麦”。

　　消费速度放缓

　　小麦的消费情况在增长，归功于2016-17早期饲料消费的增长，但这一因素已开始放缓。小麦总消费同比一年前增长150万吨至1110万吨，但低于美国农业部的官方估计。

　　“由于玉米价格居高，猪肉及家禽生产商开始更多使用小麦喂养他们的动物”，美国农业部说，“但是随着第一批玉米收成结束，价格开始下降，一些农民开始重新使用玉米作饲料”。