11月27日，新丰小吃（872420）收到股转系统同意挂牌的函，成为了新三板上继狗不理、小六汤包后的又一家包子铺。

　　不过，和早一步挂牌新三板的“包子铺”相比，新丰小吃在盈利能力上稍逊一筹。

　　2016年净利润近亿

　　挖贝新三板研究院资料显示，新丰小吃采用直营和连锁加盟相结合的经营模式，主要供应包子、小笼、馄饨、粉丝等杭式小吃。其中，特味大包、喉口馒头、虾肉小笼等是门店的招牌餐点。

　　“新丰小吃”品牌创立二十余年，立足于杭州本土市场开发。目前，公司拥有直营店24家（包括23家分公司及1家子公司，其中子公司丰隆餐饮已停止营业），正在经营的加盟店28家。新丰小吃表示，未来公司直营及加盟门店数量将进一步增加。

　　不过，挖贝网发现，在杭州，新丰小吃还有知味观，甘其食，巴比馒头和南方大包等同类型商家，竞争风险同样不容小觑。

　　11月27日，新丰小吃成功挂牌新三板并发布公开转让说明书。其中提到，2015年,新丰小吃营收1.13亿元，亏损12.73万元；2016年，公司由亏转盈，营收1.48亿元，实现净利912.99万元；2017年1-4月，公司营收4887.32万元，实现净利润366.06，业绩上一直保持稳定增长。

　　盈利能力稍逊狗不理

　　不过，挖贝网梳理发现，和早一步挂牌新三板的“包子铺”狗不理、小六汤包相比，新丰小吃的盈利能力稍显逊色。

　　2015年11月6日，狗不理（834100）挂牌新三板，成为新三板的“包子第一股”；2017年1月17日，在西安名气不小的小六汤包（870618）也紧接着成功挂牌。

　　财报显示，2016年，狗不理营收1亿元，实现净利润1366.86万元，是同年新丰小吃净利润的1.5倍；小六汤包2016年实现净利润1018.15万元，高出新丰小吃105.16万元。

　　此外，值得一提的是，小六汤包的营业收入十分亮眼，已经连续3年营收超过2亿：2014年度、2015年度、2016年度分别实现营收2.15亿元、2.09亿元、2.11亿元。

　　和狗不理、小六汤包相比，刚刚挂牌的新丰小吃还需要“再加把劲”。