翻身抓住这些股!所长论坛限时报名 投顾大师赛:选手抓两涨停
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名优白酒均为粮食酿酒,基酒一般贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内。在窖藏的过程中,白酒品质和口感均在变化:(1)刚蒸出的白酒中含有硫化物、醛类等刺激性强的物质,会在窖藏过程中挥发掉;(2)使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺,使白酒口感更柔和;(3)乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类,窖藏时间越长生成酯类越多,香气越丰富。因此,名优白酒窖藏年份越长,酒质就会越绵软、柔和、醇香,价值也就越高。
1、老窖年份化定价实际是变相提高终端价格,终端价格上行后,公司可推出年份产品,提高产品结构。老窖年份化定价可以类比茅台,十五年茅台团购价3750元、三十年茅台8850元、五十年茅台15880元,远高于飞天的价格。2、公司存货价值会上行。泸州老窖2015年存货价值28.60亿元,大多为窖藏基酒,在公司恢复性较快增长的情况下,年份化定价将提升存货价值。3、年份化定价有利于提高价格上行预期,一方面提振经销商信心,另一方面满足消费升级需求,除此之外,投资需求有望逐步恢复,在社会库存较低的情况下,存在新一轮补库存周期。