新华社济南4月2日专电(记者叶婧)山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示,第12周(3月21日至27日),山东省生猪、猪肉价格均呈涨势。当前,猪粮比价已涨破10,为11.41,环比上升4.19%,同比上升121.52%。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,第12周,山东生猪平均价格为每公斤19.28元,再次突破19元大关,同比上升67.07%,环比上升3.60%。受玉米价格回落影响,生猪养殖效益趋向高位,目前一头育肥猪利润一般在600元以上。
畜牧专家分析,生产供给端收缩、产能不足,生猪供应偏紧导致此轮价格上涨。后市来看,虽然生猪供应面一时难有实质改变,但猪价高企对终端猪肉批发商造成很大影响,总体销售量将有一定下滑,而屠宰企业难以维持高成本,后期压价压力更大,预计四月初猪价将以高位盘整为主,局部小幅涨跌调整。
作者:叶婧来源新华社)
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