本报记者 张旭 北京报道

　　新希望六和股份有限公司（000876.SZ）（简称新希望）加快切割万亿猪肉市场蛋糕步伐，计划通过 3-5 年时间，总投资88亿元，以“公司+家庭农场”等方式发展养猪 1000万头。

　　2月19日，新希望联席董事长兼首席执行官陈春花接受21世纪经济报道记者专访时表示：“我们从原来以饲料为主的企业，开始去做一个以食品供应为主的企业，这就是一个很大的战略调整，就是从以饲料为主，最终走向消费端。”而新希望总裁李兵则表示，新希望的目标最迟到明年，一定要做到行业第二，“超过350万头就是第二名，也不是很难的事。本香公司一进来，这就增加50万头猪规模。”

　　新希望是国内最大的饲料企业，2015年饲料产销约1500万吨，同时，新希望也是国内排名第三的肉类生产商，去年肉类生产200万吨左右，其中猪肉20万-30万吨。

　　养猪最大的影响是生猪价格周期。李兵表示，新希望不管未来三到五年行情好还是不好要坚持下去。

　　88亿加快养猪布局

　　2月17日，新希望发布《养猪业务战略规划》，表示现阶段将从饲料销售为主的商业模式转型为以商品猪销售盈利的商业模式，即“内部饲料、种猪和猪苗的高效生产+种养一体化家庭农场合作放养为主、部分配套保育育肥场自养商品猪”；中长期，推动公司成为鲜肉和肉制品的提供商，实现终端食品盈利。

　　新希望的转型始于2012年。陈春花表示，2012年中国成全球最大饲料生产国，总量达到最高的时候，也开始出现下滑。其次规模化养殖出现，小的落后的养殖就会淘汰。第三，食品安全的明确要求。第四，环保成本代价使得养殖资源稀缺。2012年是整个农牧饲料企业发展模式必须调整的时间点，“我们真正的战略调整从2013年就开始了”。

　　相对于的饲料行业集中度在提高，生猪养殖行业集中仍然很低，2015年国内生猪规模在7亿头，但是行业第一的广东温氏集团养殖规模在1500万头，行业占比2.1%左右。

　　陈春花表示，整个行业来讲1500多万头，占比只有2%左右，就可以想象产业多么分散。第二梯队养殖规模在200多万头左右，其实新希望已经在第二梯队里面了，再过一两年到300万头能排在第二，只不过现在都在布局，看谁先跑出来。

　　新希望2015年生猪出栏量120万头，刚收购的本香农业去年生猪出栏50万头。

　　李兵表示：“2016年跑的比较快一些，我们的目标是最迟明年下来，一定要做到第二，超过350万头就是第二名，也不是很难的事。”

　　而在养殖1000万头猪的规划中，新希望将自养300万头，与养殖户、家庭农场合作养殖700万头。

　　而为实现这个目标，新希望已经提前做好准备。陈春花表示：新希望在种猪、资本、养殖技术技术、专业人才进行了充分准备。“我们这两年储备好了，才对外宣布我们要发力了。对于新希望来讲，比较有条件，我们一直有一体化的禽肉模式，而且禽产业是很强的。”

　　2月17日新希望宣布6.16亿元收购本香农业，这也拉开了新希望对外并购整合的序幕，随后新希望有可能再并购。

　　养猪最大的影响就是受生猪周期影响，低谷期有可能养一头猪亏损几百元。

　　对此，李兵表示：“我们早就想好了，第一，我们的目标第一批做到一千万头，不管未来3-5年行情好与不好要坚持下去。第二，只要在行业里面做到成本最低，行业亏的时候我们亏最少。”

　　为执行上述规划，新希望拟在西藏成立“西藏新好科技有限公司”作为种猪养殖管理、服务、投资综合平台，注册资本拟为5亿元，预计投资 18 亿元。近期，公司将在山东片联、成都片联、华北片联和中原特区分别成立养猪产业公司，从事生猪放养业务，预计初期投资为10亿元。

　　200万吨肉类品牌化

　　新希望是一家饲料企业，它也是国内主要的肉类提供商。

　　以往外界印象双汇、雨润、金锣是国内前三大肉食品企业，而忽略了新希望的地位。

　　李兵表示，新希望2015年肉类产量200万吨，猪肉产量20万-30万吨，禽肉占绝大部分。目前新希望在国内肉类产量排名第三。

　　与新希望不同的是，上述三家企业目前主要业务是生猪屠宰和肉类加工。而新希望作为世界最大的肉鸭和亚洲最大的肉鸡全产业链企业，在国内禽类生产上占据主要地位。

　　陈春花表示，2015年猪肉规模有万亿元。大家都说行业不好在下滑，但是从绝对数字看，空间巨大，“200万吨肉在其中是个很小的规模”。

　　在加大生猪养殖布局的同时，新希望在下游屠宰加工已经形成布局。屠宰配套方面，旗下千喜鹤已经形成800万吨屠宰产能。李兵表示，未来还会在屠宰和加工领域进行并购。

　　但是，目前在品牌上，新希望要明显比双汇、雨润处于劣势，因为新希望还没有形成像上述企业那样影响力的终端品牌。

　　陈春花表示：之前没有转型的时候，200万吨肉90%以上在走批发市场。也正因为此，行情持续在往下走的时候就很被动。新希望在禽的方面做了2年的调整，2015年禽肉盈利这么大的反转，原因就在于渠道覆盖做了大调整，批发减少，盈利增加了。现在批发占60%以下，中餐与商超的比重在增加。“我们2016年继续往下调，希望批发调到50%以下。”

　　据了解，肉类批发利润比较低，在1%左右，而在超市渠道有5%的利润，在中餐渠道利润在10%。而企业做自有品牌产品利润在20%。这促使新希望在下游肉食方面发力，加大品牌建设。

　　新希望下一个3年计划做终端品牌，在重点推广美好、千喜鹤、本香等品牌的同时，从2016年开始打造一个制造品牌，推出新希望六和出品，包括所有的肉的品牌都打上“新希望六和出品”。

　　作者：张旭