新华网济南4月25日电(记者叶婧)山东省畜牧兽医信息中心的最新监测数据显示,第15周(4月13日-4月19日),山东生猪价格为12.53元/公斤,环比上涨2.20%,同比增长22.24%。
畜牧专家分析,近日生猪价格呈现稳中小幅上涨的局势,“卖跌不卖涨”的心理导致各地养殖户普遍压栏,等价心理比较强,促使猪价上涨,上涨幅度稍有波动,但上涨态势不改。部分屠宰企业收猪出现困难,预计短期内生猪收购价格仍将小幅上调。从生猪存栏信息来看,生猪和能繁母猪存栏量继续双双下降,产能持续淘汰和当前猪源供应紧张为猪价上涨奠定了坚实的基础,但猪价的提早反弹或将影响后期猪价上涨幅度。
从全国来看,据21日发布的商务预报监测,上周(4月13日至19日)全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤18.58元,较前一周上涨0.3%,这已是连续第4周上涨。
中国国际电子商务中心内贸中心分析师陶伟玉认为,在生猪供给减少的背景下,预计后期猪肉批发价格仍将上涨,但由于春夏季节为猪肉消费淡季,价格涨幅有限。
山东省畜牧兽医信息中心建议,养殖户及时关注市场变化,适时调整出栏策略。
据山东省畜牧兽医局对全省25个集贸市场价格的定点监测,受生猪价格上涨影响,第15周山东猪肉价格为21.37元/公斤,环比上涨1.33%,同比上涨13.85%。
作者:叶婧
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