新华网惠灵顿1月14日电（记者宿亮）南半球正值夏日炎炎。然而，受全球奶价冲高回落影响，新西兰乳制品产业却在经历一场寒冬。

　　新西兰乳业巨头恒天然2014年12月发布的原奶收购价格再度下调，收购价格创2007年以来新低。即便如此，当地奶农利益仍能得到保障。其秘密何在？

　　恒天然很大程度上是新西兰乳品产业的化身。恒天然有三重身份：首先，它是占据全球乳制品交易额三分之一的乳业巨擘；其次，它是收购新西兰国内牧场绝大多数鲜奶的超大型企业；最后，它还是在新西兰拥有超过1.2万名奶农股东的合作制企业。

　　前两重身份的重点是规模。正是因为集中了新西兰全国大部分乳业生产资源，恒天然得以利用规模效应产生的优势左右市场价格。

　　后一重身份的重点是合作。奶农既是恒天然的供应商，有赖于恒天然保障稳定的收购价格，从而获得基本收益；同时，奶农又是恒天然的股东，通过公司内部治理参与战略决策和价格制定，年终还有权从恒天然利润中分红。

　　在恒天然的董事会中，13名董事中有9名奶农股东，由这9人推选另外4名董事。在董事会之外，恒天然按照旗下牧场的分布情况划定35个区域，从每个区域推选出一名奶农代表，共同组成股东委员会。这种构架保证了奶农的声音充分体现在公司运营过程中。

　　要成为恒天然的股东，奶农需出资购买恒天然股票，股份大小决定所收购鲜奶量的多寡。一旦奶农购买股票成为股东，恒天然就有义务收购奶农的鲜奶，假如恒天然要减少或停止收购，就要拿出大量资金回购股份。这种模式决定了恒天然不能随便放弃奶农，即便在市场情况不好的情况下，也必须与奶农“抱团过冬”。

　　作为供应商，奶农最关心的是鲜奶收购价，特别是在全球市场波动情况下如何最大限度保证牧场不亏本。鲜奶收购价机制由5人组成的独立理事会制定和管理，其中一人从奶农中产生，两人由股东委员会推荐，另外两人由公司委任。这种组织架构从根本上保证了奶农具有发言权。

　　独立理事会在制定价格过程中会充分考虑奶农作为供应商的利益，在保证公司利润率基础上，最大限度保证奶农能够获得较高的收购价格，从而杜绝了恶意压低收购成本的可能。在全球市场价格波动期间，恒天然管理层多次表示，可以通过压低公司运营成本，来确保奶农利益不受过大冲击。

　　作为股东，奶农同样关心从恒天然获得的分红。恒天然每年固定从税后净利润中拿出相当部分作为分红。2011年，分红占恒天然税后净利润的30%；2012年和2013年，分红都占到32%；2014年，尽管全球乳业形势动荡，恒天然依然拿出10%的税后净利润作为股东分红。

　　谈及合作制企业给奶农带来的好处，怀卡托地区奶农、恒天然股东理事会主席伊恩·布朗说：“尤其在奶价下跌的年份，恒天然的战略具有特殊意义，合作制下的一体化供应链保证了奶农的投资能够得到足够收益。”

　　作者：宿亮