新华网长沙7月24日电（记者帅才）记者24日从湖南省食品药品监督管理局获悉，湖南食药监局已约谈使用上海福喜食品有限公司产品的企业负责人，并对麦当劳、肯德基、必胜客、德克士4家公司湖南总部及长沙部分门店进行检查，封存上海福喜食品有限公司生产的问题食品原料1738.32公斤。

　　近日，上海福喜食品有限公司被曝向麦当劳等企业提供过期肉类食品，引发民众质疑。据湖南省食品药品监督管理局介绍，目前封存湖南省内必胜客24家门店涉事企业生产的“调味牛肉排”332.92公斤；封存麦当劳53家门店涉事企业生产的“火腿扒猪肉饼”613.25公斤、“猪柳饼”697.35公斤、“牛肉饼”45公斤；封存德克士76家门店涉事企业生产的“鸡肉火腿片”49.8公斤。全省共封存上海福喜食品有限公司生产的问题食品原料1738.32公斤。

　　据悉，对已封存的问题食品原料，湖南省食品药品监管局将根据国家食品药品监管总局和上海市食品药品监管局对涉事企业的核查处理结果和产品流向，依法查处。

　　湖南省食品药品监督管理局还要求各企业加强企业食品安全管理，严格规范经营行为，保障餐饮服务食品安全；认真开展自查自纠，对涉事企业生产的问题食品原料立即采取下架、封存、召回、停止使用等措施，防止问题食品扩散。

　　作者：帅才