近日，上海福喜食品有限公司被曝将过期变质肉类原料销售给肯德基、麦当劳、必胜客、德克士、星巴克等知名连锁快餐品牌。泉州的洋快餐品牌是否受到影响？记者进行调查。□本报记者黄文珍温文清

　　事件

　　肯德基麦当劳等洋快餐购进变质肉

　　7月20日，上海东方卫视晚间新闻曝光，该台记者经过两个多月“卧底”调查发现，上海福喜食品有限公司以过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期变质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等作为快餐原料对外销售，销售对象包括肯德基、麦当劳、必胜客、德克士、星巴克等知名连锁快餐品牌。

　　7月21日，肯德基、必胜客所属的百胜集团发出一份声明称，停用上海福喜供应的肉类食品原料，肯德基部分餐厅的两款早餐产品即芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡将出现短期断货情况，必胜客的盐烤德克萨斯风味牛肉也会出现临时断货情况。而麦当劳也发表声明称，已停用福喜公司原料，并将彻查问题食品。

　　调查

　　市区洋快餐店销售影响不大

　　昨日下午4时许，记者来到泉州商城广场的必胜客，欲询问店中所用的快餐原料是否为福喜供应，当天的值班经理要走了记者名片，并称会有相关人员与记者联系。20分钟后，一位自称来自百胜集团的人士来电表示，记者可以关注百胜集团的官方微博，官微上的公告就是他们就福喜事件的回答。记者追问泉州地区情况时，该人士婉拒回答，只是让记者时刻关注官微动态，如有进一步动向会与记者联系。

　　昨日下午，记者相继走进中心市区其他几家必胜客门店点餐，了解到因为福喜事件，盐烤德克萨斯风味牛肉已暂停供应。门店工作人员表示，过些时间可能会换一个名称重新上市，同时应该会更换供应商。

　　在中心市区几家肯德基门店，当记者询问早餐是否供应芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡时，营业员表示，这两款均为早餐产品，需要的话第二天早上可以前来购买；也有营业员表示，受到福喜事件影响，早餐可能会停止供应这两款产品。而在市区几家麦当劳和德克士，记者发现，门店的经营基本照旧，食品的销售基本没有受到福喜事件的影响。

　　声音

　　洋快餐把关不严令人后怕

　　福喜事件似乎并未影响消费者对洋快餐的青睐，昨日傍晚，记者在肯德基、麦当劳、必胜客、德克士等多家知名快餐连锁店看到，前来就餐的消费者依然很多。正值晚餐时分，泉州商场广场的肯德基门店里坐满了人。

　　市民林小姐告诉记者：“自从之前传闻洋快餐店出售的鸡有六只脚后，就觉得挺可怕的，从此以后就没吃过洋快餐了，进店也只是喝饮料。”

　　这两天，福喜事件曝光以来，市民黄小姐就在仔细回忆这段时间吃了几次洋快餐。她告诉记者，尽管很少吃洋快餐，但是最近天气热不想出门，叫过宅急送3次，想着吃过的鸡肉堡和牛肉堡，有些后怕，决定以后再也不吃汉堡了。

　　消费者吴小姐表示，每逢出差，在火车站或机场，她都会选择到麦当劳或肯德基就餐。“总觉得洋快餐相对于国内其他快餐店要安全得多，因为大家关注度高，他们稍微有些风吹草动就会有媒体曝光，而国内其他快餐店没人关注，食品安全问题隐患会更多。因此，暂时不会因为福喜事件影响，而不去这些店。”

　　监管

　　泉州必胜客问题食品已召回

　　对此，泉州市食品药品监督管理局食品总监肖朝晖介绍说，21日在网上看到相关消息后，该局马上组织了相关检查，目前，已经走访了市区十多家麦当劳、肯德基和必胜客，截至记者发稿时，“未发现这些餐饮店销售相关问题食品。”

　　肖朝晖说，“在市里组织检查之前，百胜集团反映相关信息称，泉州的肯德基没有使用上海福喜公司的产品，而泉州的必胜客虽然有从上海福喜进货，但是，在21日市相关部门组织检查前已经全部召回。”

　　“经过这两天的走访，我们确实在泉州必胜客看到了百胜集团的召回清单，同时，在检查麦当劳和肯德基门店的仓库和电脑时，没有发现其销售来自上海福喜公司的问题食品。”肖朝晖说，“不过检查过程中，发现个别门店有来自河北福喜的相关产品，为了慎重起见，这些产品已经被暂时封存，等待进一步检测。”

　　据了解，接下来的几天，市食品药品监督管理局还将组织相关工作人员，对市区麦当劳、肯德基、必胜客、德克士等门店进行检查，并通过食品安全部门，对全市所有可能涉及问题食品的餐饮店进行拉网式检查，确保群众的食品安全。