新华网广州7月16日电（记者刘宏宇）广东佛山市顺德区警方通报称，日前警方与农业部门联合开展行动，共捣毁生产毒豆芽窝点40个，抓获犯罪嫌疑人48人。同时缴获成品豆芽37吨、半成品豆芽16吨，还查获“AB”粉、植物生长调节剂等国家明令禁止的食品添加剂877包。目前，相关案件正在进一步侦查中。

　　据警方调查，大批毒豆芽多在顺德区内销售，部分销往中山市等珠三角地区。据警方估计，过去每天流向市场的毒豆芽或超30吨。

　　据警方介绍，目前市场上的豆芽生长期为7－8天，半斤豆可产五六公斤豆芽；使用违禁添加剂后豆芽生长期将缩短至3—4天，而且半斤豆可产约10公斤豆芽，利润直接翻倍。

　　今年以来，佛山市加大对“毒豆芽”黑作坊的查处力度。5月7日，该市南海区警方捣毁两处生产“毒豆芽”作坊，当场抓获犯罪嫌疑人5名，查获毒豆芽半成品53桶、成品127桶，“无根豆芽素”、“无根豆芽剂”、“AB粉”等违禁添加剂一批。

　　作者：刘宏宇