| 新华网重庆6月15日电（记者 韩振、赵宇飞）如果突然发现花大价钱买的“高大上”进口食品添加了违禁成分，你会作何感想？记者近日接到消费者投诉，一种名为“七之海ACE胶原蛋白粉”的进口食品违规添加有我国禁止在普通食品中添加的成分—透明质酸。
记者调查发现，该产品在全国200多家高端超市有售，在重庆食药监部门已立案调查的情况下，重庆部分超市却将产品外包装上的配料表修改后继续照常销售。
进口食品添加违禁成分公然在200多家超市销售
近日，重庆市江北区的邓先生花了1000多元在远东百货购买了两盒名为“七之海”的进口食品，准备赠送给亲戚朋友。然而，身为业内人士的邓先生却不经意间发现，“七之海”竟添加了我国禁止在普通食品中添加的成分—透明质酸，随后他向重庆市食品药品监督局举报。
何为透明质酸？专业人士告诉记者，透明质酸属于酸、碱、盐中的酸，有保湿的作用，分为外用和口服两类，目前对人体的毒性不明，食用的安全剂量也不明确。记者查询发现，卫生部2008年第12号公告明文规定，透明质酸等7种新资源食品成分仅能使用于保健食品，不得用于普通食品，且每天食用量不能超过200毫克。
记者查看邓先生所购买的“七之海”后发现，该产品只是一种普通食品，并无保健品批文，在其主要成分中，透明质酸赫然在列。
随后，记者以普通消费者的身份到天猫商城的“七之海”专卖店在线咨询。客服人员介绍称，“七之海”胶原蛋白系列产品都是由日本原装进口的保健品，线上线下同时销售，目前在国内有200多家实体店，绝大多数是高端商场、超市，在重庆主城区的远东百货、观音桥商圈和解放碑商圈的Ole超市有售。客服人员还说，“七之海”旗下的保健食品均由日本一家大型医药公司生产，都是纯天然、无添加、易吸收，零脂肪零热量。
当记者问及“七之海”系列产品是否属于国家认证的保健品时，客服人员表示，产品是普通膳食补充剂（非健字号），属于普通食品。在记者的追问下，客服人员承认产品的添加成分中有可食用的透明质酸，但表示并不清楚国家相关规定和潜在危害，并反复强调七之海胶原蛋白是日本进口的畅销产品，口碑很好，从未出现过任何问题”。
被立案调查后改头换面照常销售
重庆市食品药品监督局江北区分局相关负责人告诉记者，经初步调查，被投诉单位涉嫌销售不符合食品安全法的产品，该局已经立案，目前正处于调查取证阶段。
记者日前走访了重庆主城区销售“七之海”的三家超市后发现，重庆有的超市已将该产品下架，但部分超市却将“七之海”主要成分中的透明质酸去掉，照常上架销售。
在邓先生购物的远东百货，记者在货架上已经看不到“七之海”的影子，销售人员说，该产品一个多月前就已经下架。“不知道是违反了什么规定。”
然而，在解放碑和观音桥的Ole超市，店内的保健品货架上仍有“七之海”在销售，并且价格不菲，500多元一盒。记者发现，其所售产品的规格、包装、生产批次、生产日期和保质期等均与邓先生所购产品完全相同，唯一不同的是，其中文说明的“配料”有了明显的修改痕迹，同时，透明质酸已经在配料中消失。
“这款产品卖得非常好，以前从来不做活动的，现在我们促销，买一送一，要买的话抓紧哦。”一位女销售员说。当被问到为何促销时，该销售员称“保质期快到了，我们只剩下了6盒，想尽快卖完。”
对此，邓先生气愤地说：“这种直接隐瞒配料的行为，更是直接欺诈消费者，实在太恶劣了，简直令人无法接受。”
基本每个月都有进口食品的不合格通报
记者了解到，像“七之海”一样，进口食品添加违禁成分的现象并不少见。如近日，中粮我买网销售的进口饼干就被查出违规使用化学物质罂粟籽。
然而，这只是进口食品诸多安全问题的冰山一角。近年来，进口食品安全问题频发，除添加违禁成分外，还普遍存在假冒伪劣、隐匿身份信息等多种问题，在国家质量监督检验检疫总局官方网站可以看到，基本每个月都有进口食品的不合格通报。
那么，食品安全监管难题如何破解？“健全市场规则和建立企业、红黑名单可以强化社会监督，构筑外部环境，但无论是对于国产食品还是进口食品，关键要相关职能部门加强监管、加大处罚力度，提高不法分子的违法成本。”西南政法大学民商法学教授谭启平表示，要完善奖惩机制，例如对于上黑名单者，根据情节轻重，分别给予重点监管、限期整顿、终身禁入等处罚，让不法分子付出高昂违法成本；同时协调相关部门对于诚信者给予税收减免、政策扶持，真正实现“失信者寸步难行，守信者一路畅通”。
重庆大学经济与管理学院教授廖成林说，“洋品牌”并非神话，进口食品也存在质量安全问题。他建议，一是科学的风险管理。我国应对肉类、蔬菜等高风险进口食品实行基于风险管理的检验检疫准入制度；二是严格的检验检疫。进口食品到达口岸后，我国出入境检验检疫机构应严格实施检验检疫，一旦发现质量安全问题，立即采取相应措施；三是严厉打击非法进口。国家质检部门应与海关总署建立联动机制，联合打击非法进口食品的犯罪行为。
作者：韩振 赵宇飞
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