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年轻人追寻端午味 爱上粽子DIY

加入日期:2013-6-11 18:18:44

  新华网太原6月11日电(记者苏斌、刘怀丕)在百年老字号双合成生产工厂的体验室里,贺建军一家三口正在技术总监程玉兰的指导下,小心翼翼地将糯米放在粽叶中,将粽叶折叠,再用细线绑好。

  “以前我不会包粽子,加上平时工作比较忙,根本没时间去学。赶上端午节想吃粽子的话,一般也是去外面买一些回来。这次正好赶上有这么个体验活动,我就报名参加了。”贺建军说。

  据了解,这是由太原某银行为客户组织的体验粽子DIY(自己动手制作)活动。以家庭为单位,活动共吸引了50多人报名参加。他们希望通过参加活动,来唤起心中对过端午包粽子的那份记忆。

  程玉兰表示,一般来说,家里有老人的家庭,在过节时还都会自己包粽子。现在年轻人平日里忙于工作,根本无暇去想包粽子的事情,在外面买一些回家吃是常有的事。

  34岁的刘女士带着女儿来到活动现场,在她面前的台板上,放着已经包好的十几个粽子。“平时都是家里老人包,自己很少做这些事情。来到这里后,在老师的悉心指导下,我渐渐学会了这门手艺,以后在家也会尝试去包的。”她说。

  作者:苏斌 刘怀丕

编辑: 来源:新华网