深圳晚报讯(记者 陈章琦) 上海相关部门近日在当地市场查获标识不全的羊肉卷,被怀疑与此前破获的“假羊肉卷”事件有关。涉事商户的出货单更显示,这些产品流入多家知名火锅店。对此,深圳小肥羊餐饮有限公司昨日澄清称,经过核查,涉事商户并非小肥羊供应商,他们也未有从该商户进货的任何记录。
公安部日前公布一起破获的食品安全犯罪案件显示,不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊肉中,销往上海等多地农贸市场。随后,上海市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门,对该市一批发市场进行突击检查,在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”,然而这批产品却没有任何生产日期和配料表。
媒体报道称,现场找到的票据显示,仅今年3月,该商户就从山东阳信采购了11吨这样的“羊肉卷”,另一份出货单显示,这些可疑产品流入了傣妹、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店,名单上还有已经从港股退市并被百胜餐饮集团收购的小肥羊。
据悉,2002年1月,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司深圳分公司成立,如今小肥羊在深圳门店已超过20家。
昨日深圳小肥羊餐饮有限公司向本报发来澄清声明称,经内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司仔细核查,涉事商户并非小肥羊的供应商,小肥羊也没有从该商户进货的任何记录。
据小肥羊方面解释,他们所有直营及加盟店使用的羊肉原料,均由公司统一采购。而被百盛收购后,小肥羊方面已暂停加盟业务,同时加强了对直营店和加盟店的管控。
作者:陈章琦 (来源:深圳晚报)
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