开一家蛋糕店,是“80后”情侣刘秀蓉和男友的梦想。而今,这个梦想在网络上实现了。他们的蛋糕店并没有实体店,阵地是网络和一间不大的厨房,成都二环路内的顾客都可以享受免费配送服务。
从3月21日开业至今,蛋糕店从无人问津到现在每天都有四五单生意,刘秀蓉感到很开心,她说,她做的每一个蛋糕,都像做给家人吃的一样,追求美味和安全。
梦想 蛋糕店给予新生
刘秀蓉去过很多国家,吃过口味各异的蛋糕。回到成都后,她开始在家里DIY蛋糕给家人吃,“有一天,突然就产生了开蛋糕店的想法。”刘秀蓉说,当时只是一时兴起,没想到真的实现了。
今年3月,她和男友,还有另外一位朋友开了一个网上蛋糕店,接受网友的定制。刘秀蓉则是全身心投入,她每天早上8点半就在线,晚上有时忙到11点多。刘秀蓉说,蛋糕店让她的生活走上了正轨,“我之前都是浑浑噩噩的,现在和心爱的人一起做喜欢的事,感觉有了梦想。”
创新 蛋糕加入小米辣
刘秀蓉给蛋糕店定下了很多规矩,包括不使用防腐剂、添加剂等。此外,当天采购鸡蛋和水果也是她一贯的坚持。
记者昨日下午6点过见到刘秀蓉时,她刚从超市出来,买了10余个鸡蛋,这是一天的用量。“水果明早现买。”刘秀蓉说。蛋糕的口味主要是配合当季水果,“比如现在做车厘子味的。”刘秀蓉也喜欢研究新口味,她甚至在尝试“川味蛋糕”,就是将小米辣和朱古力组合,她说,“我觉得挺好玩的,就怕顾客接受不了。”
蛋糕店开业至今已有2月,一开始几乎无人问津,现在几乎每天都有预订,多的时候有四五个订单,这让刘秀蓉很开心。记者彭娅兴 实习生马超来源华西都市报)
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