牧原食品股份有限公司的主营业务为种猪和商品猪的养殖与销售,主要产品为种猪、商品猪。目前,牧原食品已形成了以“自育自繁自养大规模一体化”为特色的生猪养殖模式:截至2011年12月31日,牧原食品已拥有1个饲料厂,21个养殖场(含子公司),并形成了集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的完整生猪产业链,并通过参股40%的河南龙大牧原肉食品有限公司,介入下游的生猪屠宰行业,是我国较大的自育自繁自养大规模一体化的生猪养殖企业,也是我国较大的生猪育种企业。
在饲料生产方面,牧原食品自建饲料厂,潜心研究营养配方,生产营养饲料,供应各环节生猪饲养所需饲料。
在生猪育种方面,牧原食品建立了全面的育种体系,自行选育优良品种,目前,牧原食品核心种猪群规模居国内前列。2010年,牧原食品被列为第一批国家生猪核心育种场。
在种猪扩繁方面,牧原食品建立了曾祖代-祖代-父母代-商品代的扩繁体系,自行繁殖种猪及商品猪。
在商品猪饲养方面,牧原食品采取的是全程自养方式,使各养殖环节置于公司的严格控制之中,从而使公司在食品安全控制、产品质量控制、疫病防治、规模化经营、生产成本控制等方面,具有显著的特色和优势。