日前，某社会组织公布多种茶叶检测出农药残留。昨日，卫生部、农业部联合召开通气会回应：农药残留未超国标，不会产生安全问题。

　　媒体报道，某社会组织于2011年12月和2012年1月先后在北京、成都和海口对9个茶叶品牌进行随机抽样调查。18种茶叶，共检测出农药种类29种，每种茶叶均含有残留农药三种以上。多个著名茶叶品牌上榜。

　　对此检测结果，农业部农产品质量安全监管局处长董洪岩说，检测结果分成三类情况分析。

　　第一类是我国有限量标准的，检测值都比限量值低，符合现行国家标准要求。

　　第二类是参照日本肯定列表检出29项农药残留，肯定列表中21项有限量标准，而检测结果也都符合标准。

　　第三类是参照日本肯定列表检出8项农药残留，目前世界上任何国家和国际组织都没有相应的限量标准。

　　是否符合中国国标就代表安全？董洪岩认为，农药残留标准是根据我国茶叶中残留的实验和居民消费的数据制定的，达到这个要求，安全是有保障的。

　　释疑

　　Q：茶叶为何检出禁用农药？

　　A：虽禁用但规定有限量标准

　　某社会组织调查报告中提到了三种限量农药，分别是硫丹、灭多威、三氯杀螨醇，这都是被先后禁止使用于茶叶上。

　　其中，11种茶叶被检出含有农业部明确规定不得在茶叶上使用的农药“灭多威”。

　　董洪岩回应说，我国过去为单一追求数量，长期大量使用现在禁用的农药，在生产的环境中主要是水和土壤不同程度地还存在一些残留。

　　此外，硫丹、灭多威、三氯杀螨醇这些农药虽不得在茶树上使用，但其他作物仍然可使用，如果相邻种植，由于气流、风等一些因素，飘移是不可避免的，也可能会导致茶叶中存在一定残留。

　　因此，虽然茶叶上禁止使用上述三种农药，但还是规定了茶叶对这三种农药的限量标准。

　　这个限量标准也非一成不变。记者了解到，我国正在对硫丹限量进行调整，调整为10mg/kg，已经经过农药残留委员会第5次会议审议，并向社会广泛征求了意见，向WTO通报，按照标准制定程序，将于近期经过审查后正式批准发布。

　　Q：为何中国标准松于欧盟？

　　A：欧盟一律标准未评估，常用于贸易壁垒

　　此次争论中，农药灭多威残留量备受关注。卫生部、农业部2011年发布灭多威残留限量是3mg/kg，而欧盟一律标准是0.1mg/kg。某社会组织的报告结果显示，茶叶灭多威残留量几乎都超出了欧盟标准。

　　对此，董洪岩解释，国际食品法典尚没有制定灭多威的残留限量，欧盟也不是茶叶的生产国，并没有对灭多威这个药进行登记，因此欧盟执行的是一律标准0.1mg/kg。“应该是从贸易保护的角度考虑的。”

　　多位专家认为，国际上一些国家在没有经过评估的情况下，制定出的“一律标准”，往往用于贸易壁垒。

　　农业部农药检定所研究员简秋解释，欧盟的茶叶限量标准有好几百项。它制定这个标准就是个谈判砝码，“要拿它说事的时候就用，不拿它说事的时候就把它搁到那儿。”

　　但董洪岩说，我国是茶叶的主要生产国和出口贸易国，确定这个指标是经过严格评估的，达到3mg/kg的要求，完全能保障茶叶的消费安全。

　　农业生产用药属正常现象

　　新京报讯 (记者吴鹏)被问及某社会组织公布的报告存在哪些不科学的地方，董洪岩认为，报告没有公布检验机构的名称。

　　同时董表示：“我们愿与某社会组织共同讨论样品采集的来源、程序和方法，检验报告的法律效力等，如果存在问题，我们愿意把这些问题管好。”

　　对于报告发布的结果，董评价说，农业生产过程中使用药是正常的，也是必需的。我国粮食产量要保持在10500亿斤以上，如果不能使用药，至少要减少20%-30%。

　　用药如果合理的话，一定能满足现在的食品安全标准。“报告说明我们近几年重视食品安全工作起到一定效果，报告的农药残留这么低，是我们非常高兴的一个结果，所以感谢某社会组织帮我们做的这些宣传。”

　　10种高毒农药明年禁用

　　在某社会组织的调查报告中，提到硫丹、灭多威、三氯杀螨醇三种限量农药。虽然报告结果显示限量值符合国标，但如何管理这些高毒农药备受关注。

　　农业部种植业司处长李文星说，从上世纪80年代开始到现在，中国淘汰的高毒、高风险农药共33种。通过论证，根据农业生产的实际，有10种高毒农药的替代产品比较充足，到2013年10月31日将停止销售和使用。

　　此前，中国允许使用的高毒农药是22种。对另外11种如何处理？李文星说，主要由于缺乏替代产品，仍允许生产和使用。“我们将继续论证，一旦哪个产品的淘汰时机成熟时，一定会启动淘汰程序。”(记者吴鹏)

　　作者：吴鹏 (来源：新京报)