报道称，厄格尔丁集团是冰岛主要食品原材料进口商之一，不少冰岛食品饮料制造品牌都是这家进口商的客户。这家企业从国外进口盐，而后转销给其他食品制造商，用于加工各类食品饮料。

　　厄格尔丁集团自13年前起从丹麦一家企业进口一种袋装盐用于食品加工和分销，其实，这种盐是一种工业用盐，主要用于道路融雪、化工产品制造等。虽然包装上标明是工业盐，但该集团员工以为是用于食品工业的食用盐。

　　在过去13年间，这种工业盐被分销给数十家冰岛的食品加工商，主要客户为肉类企业、鱼肉加工企业和面包店，但不直接上架销售给消费者。

　　目前，厄格尔丁集团已经对外公开道歉。冰岛最大乳品生产商“冰岛乳业”17日已下令紧急下架5种乳品。

　　冰岛卫生部门和食品安全监管部门对这一事件表示关注，称工业盐绝不该出现在食品货架上任何产品的成分中。