欧洲最大的私募股权投资集团安佰深昨天宣布，该公司旗下基金已经完成对中国餐饮连锁企业金钱豹的收购投资。不过，安佰深方面并没有透露收购金钱豹的具体金额和股权比例，在此之前安佰深在国内已先后投资了搜房网、汤美费格等，而金钱豹也成为继小肥羊之后，今年第二家被外资收购的国内餐饮企业。

　　金钱豹2003年进军内地

　　金钱豹（中国）餐饮集团的创始人袁昶平是中国台湾人，在台湾时金钱豹主要经营酒店娱乐业。2003年10月金钱豹进军内地，首度以国际美食百汇的经营模式登陆上海餐饮市场，由此变身为一家餐饮企业。

　　近几年，金钱豹业务迅速扩张，经营区域已覆盖上海、北京、深圳、沈阳、南京、武汉等大中型城市，其核心客户群是中国正在迅速崛起的中产及以上阶层，其自助餐提供来自世界各地的400多种特色美食，但价格不菲。以北京为例，金钱豹共有6家门店，午餐和晚餐的价格分时段从198元/位到258元/位不等。

　　除了提供自助餐之外，金钱豹还提供婚宴与商务宴会服务，据该公司官网介绍称，金钱豹平均每家店每月客流量可达10万人次，每年预计100万人次左右。

　　投资方安佰深位列全球五大PE

　　此次收购金钱豹的安佰深是全球五大私募股权基金之一，也是欧洲最大的私募股权基金，该基金于2009年在中国大陆设立分公司。在收购金钱豹之前，安佰深先后投资了搜房网、汤美费格等。

　　零售及消费品领域是安佰深的五大行业之一，而安佰深在该领域拥有丰富投资经验。近几年，安佰深在全球零售及消费品领域总投资约43亿欧元。安佰深方面表示，公司将利用在餐饮行业丰富的投资经验，支持金钱豹管理层专业化的运营并继续向全国范围内拓展。

　　安佰深全球合伙人兼大中华区总裁张曦轲认为，金钱豹拥有独具吸引力的商业模式及优秀的经营业绩，“我们相信，未来几年里金钱豹的经营足迹将拓展到全国各地，我们非常荣幸在中国最具活力与潜力的消费领域完成这次难得的重大收购交易。”

　　金钱豹借收购“曲线上市”？

　　由于金钱豹近年来业绩一直成长，连锁网络不断扩张，此时将公司卖给安佰深也引起了市场的猜测。业内人士分析，金钱豹可能希望通过引入基金公司加快上市步伐。

　　公开资料显示，从2009年起金钱豹计划上市的消息就开始见诸报端，市场也在猜测金钱豹上市地点到底是台湾还是香港。今年3月，港媒报道金钱豹下半年欲在港募资2亿美元，但此后再无消息跟进。

　　知情人士称，金钱豹在内地前景看好，管理层没有理由将其卖掉变现，所以出售股份最大可能还是谋求上市。值得一提的是，安佰深2010年9月曾在搜房网公开招股时进行投资，并强力支持其在纽交所上市，上市当天股价大涨73%。