中信公司近日发布的研报中显示，涪陵榨菜今年将要向市场投放一种高端榨菜产品，价格高达2000元/包。据悉，这款榨菜采用了巴国古法腌制工艺，并用2月江风自然脱水，后用河沙封坛放入乌江底自然酝酿，全程需要8年才能上市，并且均为手工制作。