2011年3月29日，梅花集团在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布会，正式宣布梅花集团成功登陆A股资本市场,同时提出集团最新战略定位，即“成为世界领先的氨基酸企业和国内领先的调味品企业”。
梅花集团是一家以生物发酵为主的大型产业集团，总资产90亿元，主营业务涵盖
氨基酸和调味品两大领域,2010年实现销售收入50亿元，净利润同比增长27%，实现净利润7.9亿元。借壳五洲明珠并于3月11日更名梅花集团，从而从一个电力设备制造商整体转型为一个在中国生物发酵行业，尤其是味精产品领域，具有突出市场地位和竞争优势的上市公司，梅花集团正式登陆资本市场，这个行业内的“隐形冠军”正式浮出水面，亮相于世人面前。
政策支持+技术优势造就美好明天 氨基酸广泛应用于食品、医药、饲料、环保新材料、保健、日化等行业。人体需要的氨基酸目前可以用成熟的发酵法进行工业化生产的有13支。梅花集团已经掌握了这13支氨基酸的生产技术，其中9支已经实现工业化生产，4支实现研发储备。梅花集团成为全世界氨基酸品类最多、产业链最长的企业之一，产品涵盖食品类氨基酸（味精、核苷酸）、医药类氨基酸（脯氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸）、饲料类氨基酸（苏氨酸、赖氨酸、色氨酸）等领域。
梅花集团已成为氨基酸行业内的领先者。近三年来，梅花集团共承担“863”等国家级科技攻关项目10余项，获得国家发明专利20余项，建成了具有一流水平的研发实验室。2010年，全国氨基酸行业分析检测中心也落户梅花集团。梅花集团的产品行销全球50多个国家和地区，与国内外的食品、饮料、医药等知名度企业形成了战略合作关系。
国家政策的支持将使氨基酸行业迎来更为广阔的发展空间。“十二五”发展规划纲要中提出要大力发展战略性新兴产业，生物产业成为七个重点发展领域之一。包括氨基酸在内的生物发酵产业从此将拥有更广阔的发展空间，未来几年，全球氨基酸用量将保持每年15%以上的增长速度，梅花集团将继续引领氨基酸行业的发展。
同时，梅花集团将借助品牌优势、渠道优势，迅速进军调味品领域，油盐酱醋加味精是中国餐饮和家庭做饭的必备系列调味料。未来几年，公司将扩展调味品产品线，向鸡精、香辛料、复合调味料、酱油、食醋、酱料、高汤等品类延伸，成为厨房调味全系列产品的生产商，打造国内调味品行业的旗舰品牌。
梅花的调味料业务最先会在复合调味料上获得突破。主要是梅花自己生产味精，此外还有3000吨I+G呈味核苷酸的生产，这是生产复合调味料重要原料。梅花复合调味料将再一次享受全产业链带来的成本优势，为国内消费者提供更多美味、健康、安全的调味品，成为国内领先的调味品品牌，实现“一品梅花中国人家”的品牌愿景。
全产业链+深加工构建竞争优势 作为成立时间并不长的公司，梅花发展迅猛得益于独特的全产业链经营模式。玉米和燃料为味精生产两项最为重要原材料，占其生产成本30%。梅花集团目前拥有霸州和通辽两个基地，特别是通辽基地，是我国主要玉米产区之一，而且富含储量丰富且价格低廉的褐煤，生产成本大大降低。借助资本市场融资优势和资本优势，制定了对通辽基地三年改造计划，另一方面把目光投向新疆，建设生产高附加值的氨基酸生产基地，2012年公司将在新疆建立第三生产基地，计划投资80—100亿元。公司的产品将会向着更加宽广的领域发展。按照目前新疆远低于全国的低廉煤炭价格，我们有充分理由预计梅花苏氨酸产品会具有突出的成本优势，这将是他们占领市场的重要法宝。
梅花集团新的经济增长极正在培养和形成之中。梅花自建电厂、制酸厂，自产电、汽和合成氨，赚取产业链利润。同时将玉米“吃干榨尽”变废为宝。将玉米余料加工为胚芽、纤维和蛋白粉，销路看好。将废液、废渣加工成有机肥，在有机肥价格走高的情况下甚至公司环保成本为负，梅花味精的吨成本比行业多数企业低千元左右。
梅花集团谷氨酸出酸率平均在13%，高于行业12%的平均水平，一个点意味着提高10%以上的利润率。收入占比65%的味精及谷氨酸2010年的毛利率高达32.89% ，收入占比10% 氨基酸产品毛利率 33.26%， 菌体蛋白及其它、液氨 、硫酸的毛利率分别为 64.35% 、41.85% 、22.51% ，莲花味精2010中报显示收入占比80%的味精毛利率仅有13%。正是凭借着“全产业链和深加工”的经营模式以及先进的技术水平成为梅花独特的竞争优势，使之成为在一个缓慢增长行业中高速成长的企业，味精行业的后起之秀迅速成长为行业领军企业。
(责任编辑：sohustock)
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