监测数据显示，２月３日以来，纯葵花籽油、纯大豆油、纯菜子油、纯花生油价格走势趋于平稳，花生调和油、大豆调和油价格稳中有涨，截至２月２５日，累计涨幅分别为１．７%、０．９%。分地区来看，近五成省区市的花生调和油价格上涨，其中河北、甘肃涨幅居前，分别为４．７%、３．９%；约四成省区市的大豆调和油价格上涨，其中上海、福建涨幅居前，分别为５．１%、２．４%。

　　监测的２１种蔬菜中，有１１种价格下降，７种价格上涨，３种价格持平。其中，大白菜、芹菜、生菜、西红柿、大葱价格降幅在１．０%—１．９%之间，菠菜、油菜、黄瓜、圆白菜、胡萝卜、生姜价格降幅在０．２%—０．９%之间；四季豆、茄子、菜椒、土豆、豇豆、尖椒、大蒜价格涨幅在０．３%—１．１%之间；白萝卜、洋葱、苦瓜价格持平。