新快报讯 （记者 骆智冕） 记者昨日获悉，广州食品企业集团有限公司（下称“食品集团”）准备退出本地生产腊味最早的老字号———沧州腊味。目前，广州沧州肉食制品有限公司25%的股权以200.52万元的价格在广州产权交易所挂牌。

　　根据挂牌信息显示，由于沧州肉食制品有限公司已不符合食品企业集团发展战略，拟出让持有股权。据了解，去年，广州商业航母———岭南集团宣布启动对主副食品业务的重组，将广式腊味龙头老大“皇上皇”脱离出食品集团，注资超半亿另组“皇上皇集团”，并将逐步注入岭南集团内冷藏、网络、粮食、蔬果等相关联的优质资产，力争3年内上市，年营业收入超50亿元。

　　食品集团相关负责人昨日告诉记者，转让沧州腊味股权也是退出非主营品牌的策略，好集中精力做拳头产品。不过，现在只是挂牌还未真正达成交易，尚存不确定因素。若未成功转让，说不定也会全资收购该品牌股权。

　　据了解，沧州腊味始创于1903年，原名“沧州栈”，是广州市生产腊味最早的老字号，一直沿用传统经营理念。而皇上皇腊味则更注重创新研发，走更高品牌路线。