修正案规定，近10年内曾发生疯牛症的地区，其牛只之头骨、脑、眼睛、脊髓、绞肉、内脏等，皆不得输入台湾。

　　美国务院主管公共事务的助卿克劳里表示，对于台立法机构的决定，美国非常失望，此举已经违反了两个多月前签订的美国牛肉进口协议。但他强调，美国仍愿意与台湾发展广泛且正面的关系。

　　美国知名两岸问题专家卜睿哲表示，尽管他同意其它美国观察家的看法，台湾修法禁止美国牛肉高风险部位进口，主要影响将会在双方经贸关系，但他相信影响不会太小。

　　卜睿哲表示，如果台湾想要实现与所有重要贸易伙伴贸易自由化的目标，则这次修法所带来的影响不会是微不足道。

　　针对台湾修法限制美国牛肉特定部位进口，美国贸易代表署(USTR)与农业部严词批评台湾的“无理排拒”，并强调台湾不该任由政治操弄干扰科学立论。

　　声明并指出，美国对台湾毁弃双边协议更感深切遗憾。台湾此举不但伤害自身可信度，也使美国未来要完成扩大及强化双边经贸关系的协议更为困难。

　　声明强调，台当局的决定，等于是让岛内政治凌驾科学证据，不但破坏了自身可靠贸易伙伴的形象，也将不利美国推动双边协议，更将影响双边经贸关系。

　　声明强调，台湾破坏双边协议的举动让美国深切遗憾。