顶尖财经消息，5月17日白糖主力期货（SRM）合约收盘上涨0.11%，报6160元，成交242.81亿元。

品种简介：白糖期货是在期货交易所上市交易的以白糖为标的的商品期货合约。白糖，主要从甘蔗或甜菜中提取，是全球范围内广泛使用的甜味剂，用于食品加工、饮料制造以及家庭消费等多种用途。国内白糖期货在郑州商品交易所上市交易，代码为SM，交易单位为10吨/手，报价单位为元（人民币）/吨，最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度为上一交易日结算价±4%。

期货小知识：结算价是指由期货交易所规定，以当日成交价格的成交量为权重计算的平均价格，交易所以此价格作为持仓客户的交易保证金盈亏的计算价格(与收盘价不同)。

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